Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

24 ноября 2010, 10:01
37856

Открытый пирог с курицей

Аппетитный пирог с курицей, сметаной и нежным сыром.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с курицей»:

Масло сливочное (+ 3 ст.л.) — 100 г
Сметана (+4 ст.л.) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Филе куриное (отварное) — 300 г
Лук-порей — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр творожный (филадельфия) — 100 г
Специи (для курицы + мускатный орех)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2357.9 ккал	белки 111.6 г	жиры 134.9 г	углеводы 172.2 г
100 г блюда
ккал 208.7 ккал	белки 9.9 г	жиры 11.9 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Открытый пирог с курицей»:

Куриное мясо перемолоть с луком на блендере, добавить специи.
Обжарить на сливочном масле.
Для теста: смешать сметану - 4ст. л., масло трем на терке, соду, муку
Замесить тесто, раскатать, положить в форму, присыпанную мукой.
Готовим заливку для пирога:
смешать 100 г сметаны с яйцом, сыром.
Добавить немного соли и перчика душистого.
На тесто укладываем начинку.
Начинку покрыть сырно-сметанной заливкой
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку.
200град. 25-30 мин
Вкусен как горячий, так и холодный.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: чаепитие выпечка закуска

Вкусы: пикантный куриный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51930/]Открытый пирог с курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51930/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/03/475319_44567-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Аппетитный пирог с курицей, сметаной и нежным сыром.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Мука пшеничная, Сода, Соль, Филе куриное, Лук-порей, Яйцо куриное, Сыр творожный, Специи.
Тэги: чаепитие, выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытый пирог с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/03/475319_44567-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Открытый пирог с курицей" title="Рецепт: Открытый пирог с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитный пирог с курицей, сметаной и нежным сыром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытый пирог с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51930/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытый пирог с курицей

Аппетитный пирог с курицей, сметаной и нежным сыром.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытый пирог с курицей»:

Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Сода Соль Филе куриное Лук-порей Яйцо куриное Сыр творожный Специи

Тэги: чаепитие, выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

459

Пирог "Заливной" с курицей и луком

72
459
40765

Фотографии «Открытый пирог с курицей» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2010 года нюня лаврова #

Хороший вариант ужина для моей семьи. Я еще в начинку грибов бы добавила, по моему они хорошо с курицей и сметаной сочетаются. Только вот вопрос: чем бы филадельфию заменить, а то цена на неё кусается!