Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Грибы

lelikaПоваренок 7 уровня

26 ноября 2010, 14:29
98091

Опята маринованные

Приготовить такие грибочки очень просто и быстро, благо в магазинах повсеместно продают эти грибы замороженными.

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Ингредиенты для «Опята маринованные»:

Опята (замороженные) — 800 г
Соль — 2/3 ст. л.
Гвоздика — 12 шт
Перец черный (горошком) — 16 шт
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Вода — 0,6 л

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 177.1 ккал	белки 17.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 4.3 г
100 г блюда
ккал 20.1 ккал	белки 2 г	жиры 1.1 г	углеводы 0.5 г

Рецепт «Опята маринованные»:

Вот такие грибочки использовала я. В этой пачке 400 граммов. Мы возьмем две такие пачки.
Поставим кипятиться воду. Как только вода начнет закипать, выкладываем в кастрюлю не размороженные (!!!) грибы: сначала одну пачку, затем, как только грибочки разделятся между собой - вторую.
Как только грибы закипели, кладем соль, бутоны гвоздики и перец горошком. Уменьшаем огонь и варим на медленном огне 20 минут, периодически помешивая.
В самом конце варки добавляем уксусную эссенцию, выключаем огонь и закрываем крышкой.
Даем немного остыть и раскладываем в банки.
Выход получается чуть больше 1 литра.
Есть можно сразу же, как только опята охладятся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52013/]Опята маринованные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52013/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3757/375794.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Грибы
Приготовить такие грибочки очень просто и быстро, благо в магазинах повсеместно продают эти грибы замороженными.

Ингредиенты: Опята, Соль, Гвоздика, Перец черный, Уксусная эссенция, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Опята маринованные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3757/375794.jpg" alt="Рецепт: Опята маринованные" title="Рецепт: Опята маринованные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовить такие грибочки очень просто и быстро, благо в магазинах повсеместно продают эти грибы замороженными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/124/">
          Грибы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Опята маринованные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Опята маринованные

Категория: Заготовки › Маринады › Грибы

Ингредиенты для «Опята маринованные»:

Опята Соль Гвоздика Перец черный Уксусная эссенция Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

299

Маринованные грибы вешенки "Домашние"

75
299
85478

Фотографии «Опята маринованные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 ноября 2010 года Samatnat #

скажите, lelika, уксусная эссенция не разведенная? и соли не маловато? очень аппетитно!

26 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Уксусная эссенция неразведенная, соли именно столько, сколько написала, проверено неоднократно!! Но если Вы любите посолонее (ведб у всех людей вкусы разные) , всегда сможете досолить.
Спасибо за коммент!

26 ноября 2010 года kazachkaZ deleted #

спасибо за рецептик

26 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо, что заглянули!!

26 ноября 2010 года Алена69 #

Аппетитные грибочки!

Только в нашем-то краю грех в пакете покупать.

Я в сентябре три ведра с дачи родителей "живьем" привезла. Но рецептик утащу, грибные заготовки тают буквально на глазах. А опята в супермаркетах даже на развес имеются.

26 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

В этом году не удалось мне набрать опят!!
Хотя видела - носили ведрами!
Я в это время за рыжиками "охотилась"

[x]16:48 26.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Опята маринованные

Ингредиенты для «Опята маринованные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Опята маринованные»:

Другие варианты рецепта

Маринованные грибы вешенки "Домашние"

Похожие рецепты

Грибы сморчки на зиму

Аурикулярия грибы по корейски

Опята маринованные

Опята маринованные быстрые

Маринованные шампиньоны с кунжутом

Маринованные шампиньоны "5 минут"

Маринованные шампиньоны с морковью

Грибная доработка

Маринованные грибы, как в собственном соку

Фотографии «Опята маринованные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!