Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем gold eagle под названием "Орловский капустняк" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Отличное первое блюдо! Вкусное и простое!
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 27 ноября 2010, 10:34
- 53351
Орловский капустняк
Ингредиенты для «Орловский капустняк»:
- Масло растительное (для жарки)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Пшено
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста квашеная — 500 г
- Ребра (копченые) — 300 г
- Зелень
Время приготовления:
Рецепт «Орловский капустняк»:
-
Из этих продуктов мы будем готовить это блюдо.
-
Копченые ребрышки заливаем 2,5 л воды и варим 20 мин. Затем ребрышки вытаскиваем из бульона, отделяем мясо от кости и нарезаем его.
-
В бульон добавляем отжатую квашеную капусту и пшено. Варим на медленном огне.
-
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем.
-
Лук и морковь обжариваем на растительном масле.
-
Добавляем лук и морковь в суп. Варим до готовности крупы, добавляем специи и зелень.
Все!!! Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
170 месяцев назад tolstikova_a_l #
170 месяцев назад ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года irina_vip #
170 месяцев назад ли-ли-я # (автор рецепта)
170 месяцев назад irina_vip #
27 ноября 2010 года Laralaram #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Electra77 deleted #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года barska #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года barska #
это часть Баварии, как и сосиски...
27 ноября 2010 года Александер deleted #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года S_Svetlana #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года S_Svetlana #
Спасибо! Фото прилагается.[x]14:59 08.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
8 декабря 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Молодец!!!
27 ноября 2010 года Nika #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года галина 1 2 3 #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Масяся #
27 ноября 2010 года Dove1 #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Наталья Р #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Наталья Р #
27 ноября 2010 года нюня лаврова #
27 ноября 2010 года Oxana_71 #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Спасибо за похвалу!
27 ноября 2010 года Oxana_71 #
Суп и мясо очень сложно фотографировать
27 ноября 2010 года Людмила НК #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года molohovez #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Спасибо за похвалу!
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Отличные кислые щи с крупой!Раньше такие не варила!
Семья осталась очень довольна!
27 ноября 2010 года skyfuntik #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
27 ноября 2010 года Leena #
27 ноября 2010 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: