"... Мело, мело по всей земле Во все пределы. " (Б. Пастернак) В Германии снегопад... третьи сутки подряд. У детей отменили уроки. На улицу... даже плохой хозяин свою собаку не выгонит. Греемся дома, используя на полную мощность свой креатив и содержимое кухонных шкафчиков и холодильника. Рецепт откопала из журнала "Лиза. Приятного аппетита" за 2001 год!
- 2 декабря 2010, 1:01
- 47085
Запеканка из макарон "Зимняя"
Ингредиенты для «Запеканка из макарон "Зимняя"»:
- Макаронные изделия / Макароны — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Брынза (или фета) — 200 г
- Сливки — 200 мл
- Молоко — 50 мл
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1642.9 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
109.3 г |
углеводы
103.2 г |
Порции | |||
ккал 410.7 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 25.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 14 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Запеканка из макарон "Зимняя"»:
-
Наши продукты.
Луковицу мелко нарезать и пассеровать в 1ст. л. сливочного масла + щепотка сахара. -
Отварить макароны.
Брынзу натереть на тёрке.
1/3 брынзы перемешать с макаронами. -
Вскипятить сливки с молоком. Выключить огонь, добавить оставшуюся брынзу, чтобы она расплавилась.
Можно заменить на смесь: молоко + яйцо + перец (без подогрева). -
Поперчить.
-
Выложить макароны с брынзой в смазанную жиром форму для выпечки. Полить сливочно-брынзовой смесью и выложить сверху поджаренный лук.
Выпекать при 180°С около 10 минут. -
Дать немного остыть и разрезать.
Комментарии и отзывы
2 декабря 2010 года МАРФУШКА #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Olga NNN #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года larik_malasha # (модератор)
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Arin4ic #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
При таком минусе простой запеканкой не отогреешься! Нужны валенки, тулуп и печка!
3 декабря 2010 года Arin4ic #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года Arin4ic #
5 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Ттшка #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года elena777 #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Neitrine #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Ируня # (модератор)
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года девочка с плеером #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
А журналы эти мне когда-то папа привёз, сейчас с удовольствием пользуюсь...
2 декабря 2010 года мисс #
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года венера71 #
спасибо что напомнила.
2 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Nika #
2 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
Я сегодня ребёнка на тренировку/и обратно везла, так прямо ...в "книге ужасов" побывала!
2 декабря 2010 года Nika #
2 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года мисс #
2 декабря 2010 года larik_malasha # (модератор)
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года larik_malasha # (модератор)
3 декабря 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: