• 2 декабря 2010, 1:01
  • 47085

Запеканка из макарон "Зимняя"

Рецепт: Запеканка из макарон Зимняя

"... Мело, мело по всей земле Во все пределы. " (Б. Пастернак) В Германии снегопад... третьи сутки подряд. У детей отменили уроки. На улицу... даже плохой хозяин свою собаку не выгонит. Греемся дома, используя на полную мощность свой креатив и содержимое кухонных шкафчиков и холодильника. Рецепт откопала из журнала "Лиза. Приятного аппетита" за 2001 год!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка из макарон "Зимняя"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1642.9 ккал
белки
57.5 г
жиры
109.3 г
углеводы
103.2 г
Порции
ккал
410.7 ккал
белки
14.4 г
жиры
27.3 г
углеводы
25.8 г
100 г блюда
ккал
210.6 ккал
белки
7.4 г
жиры
14 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Запеканка из макарон "Зимняя"»:

  • Наши продукты.

    Луковицу мелко нарезать и пассеровать в 1ст. л. сливочного масла + щепотка сахара.

  • Отварить макароны.

    Брынзу натереть на тёрке.

    1/3 брынзы перемешать с макаронами.

  • Вскипятить сливки с молоком. Выключить огонь, добавить оставшуюся брынзу, чтобы она расплавилась.

    Можно заменить на смесь: молоко + яйцо + перец (без подогрева).

  • Поперчить.

  • Выложить макароны с брынзой в смазанную жиром форму для выпечки. Полить сливочно-брынзовой смесью и выложить сверху поджаренный лук.

    Выпекать при 180°С около 10 минут.

  • Дать немного остыть и разрезать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из макарон "Зимняя"
Рецепт: Запеканка из макарон Зимняя

"... Мело, мело по всей земле Во все пределы. " (Б. Пастернак) В Германии снегопад... третьи сутки подряд. У детей отменили уроки. На улицу... даже плохой хозяин свою собаку не выгонит. Греемся дома, используя на полную мощность свой креатив и содержимое кухонных шкафчиков и холодильника. Рецепт откопала из журнала "Лиза. Приятного аппетита" за 2001 год!

Ингредиенты для «Запеканка из макарон "Зимняя"»:

Фотографии «Запеканка из макарон "Зимняя"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусная запеканочка получилась!
Большое спасибо! Буду рада, если пригодится...
Люблю запеканочки - просто и красиво! ++++
На здоровье!
у нас сегодня снег с утра тоже идет! Вот надеюсь, что завтра тоже будет снег, и я не пойду на работу! эеех!
Ага, как раз на таких детей и расчитано!
В этом году зима вступила в свои права соответственно календарю,что неожиданно ,но закономерно У нас сегодня-25,так что тоже что-то согревающее крайне необходимо
Аринка, минус 25? Это где?
При таком минусе простой запеканкой не отогреешься! Нужны валенки, тулуп и печка!
Я в Казани живу
Прости мой "географический кретинизм"...Это до Урала? или за?
Не извиняйся .Это Среднее Поволжье,Уральские горы от нас достаточно далеко,зато Волга рядом...приезжай поплавать,пока она не пересохла,похоже это дело недалекого будущего
Спасибо за приглашение!
Супер запеканка ! ЗабираЮ !
Забирайте, конечно! Авось, пригодится!
Быстро, вкусно и легко! А аппетитно и красиво-то как, фотку приблизила и чуть слюной не поперхнулась! Нинчик, ты умелица!
Лен, спасибо тебе! Знаю, что ты тоже любишь простые рецепты.
С такими фотографиями и отзывами к рецепту... тоже в КК заберу и буду делать)))))))))
У меня журналы тоже долго лежали, но пришёл день и нашлось применение этим рецептам...
Нин, замечательная запеканка! +
Спасибо, Ирочка! Нам всем понравилась!
Ой, Ниночка, как я тебя понимаю!!!! У нас тоже какой-то погодный коллапс!!! То плюсовая температура, то сразу -15... Снег валит, метель разыгралась, я даже завидую вашим детям, что им в школу не надо!!!! Я б тоже с радостью на работу не пошла!!!! А запеканка такая очень вкусная, чего-то я и правда про нее подзабыла!!! У меня тоже журналы "Лиза" за 2001-2003 года, там такие классные рецепты!!!!!
Ксюш! Я детям тоже завидую! Представляешь, нам звонили в 22:30 вечера, чтобы предупредить, что школа - отменяется! Мы-то "новички" в школьной системе, а, оказывается, можно было по интернету посмотреть, какие школы отменяют уроки (причём это качается и жарких дней тоже)... Вообщем, учимся на пару с дочкой.

А журналы эти мне когда-то папа привёз, сейчас с удовольствием пользуюсь...
вкусно и красиво
вкусно и красиво
Спасибо!
Нина я про такую запеканку совсем забыла,
спасибо что напомнила.
Люблю перелистывать иногда старую прессу...
Ха! Значит не одни мы в сугробах сидим! Запеканку из макарон делала, когда жила в общаге...11,5 лет. Представляешь сколько я запеканки переделала и съела... Хорошая у тебя запеканка. Вкус своей ещё помню, хотя это было 100 лет назад. +++++[x]21:12 01.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
И чего ты такая довольная на ночь глядя?

Я сегодня ребёнка на тренировку/и обратно везла, так прямо ...в "книге ужасов" побывала!
Завтра выходной. А, ночь у меня наступит часа так в три, а то и четыре. Гуляю со своими любимыми крысулечками на кухне. Пироги пекла, салат делала для поварёнка. Завтра, если долго спать не буду, выставлю... [x]21:56 01.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
А что вы завтра празднуете?
И чего ты такая довольная на ночь глядя?  

Я сегодня ребёнка на тренировку/и обратно везла, так прямо ...в "книге ужасов" побывала!
Ниночка, а в чём у вас проблема?
наверное, это она про дороги! В Германии люди не привыкли к снегу, поэтому нет специальных шин! вот и получается, что на дороге машины, как на катке!
Ларчик! зимние шины есть, но без цепей....
Ответ для мисс
Снегом завалило по самое "не могу"... Снегопад не прекращался сутки, машину засыпАло снегом за час... Дворники работали, как сумашедшие, а всё-равно - ничего не видно: только аварийки видны по всюду да сирены "скорой" слышны и ... перед тобой машины крутятся в пируэтах...
ужас какой! у нас проще все прошло вчера: снег шел где-то полтора-два часа, а после обеда на основных дорогах все подтаяло. Зато сегодня утром гололед был!
Ну вчера вечером и сегодня я тоже "гололёдец" поймала, потому что начало немного таять и снегопад прекратился... Благо, когда едешь на маленькой скорости, да велосипедисты (я их - камикадзе - называю) не маячат по сторонам + другие водители дистанцию держат, можно и "попой" вильнуть... [x]19:56 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки