• 2 декабря 2010, 22:45
  • 11025

Филе куриное с печенью

Рецепт: Филе куриное с печенью

Очень люблю куриные грудки и печень, решила соединить их вместе в одном блюде... и вот что получилось...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Филе куриное с печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2913.7 ккал
белки
332.5 г
жиры
144.4 г
углеводы
58 г
Порции
ккал
728.4 ккал
белки
83.1 г
жиры
36.1 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
124.5 ккал
белки
14.2 г
жиры
6.2 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Филе куриное с печенью»:

  • Сделать в курином филе кармашек, уложить в него печень

  • На печень уложить полоски сыра, посолить и сколоть кармашек зубочисткой

  • Приготовить маринад. Соевый соус смешать с солью и перцем (или с другими специями), оставить грудки мариноваться, на то время, пока готовится грибной соус.

  • Для грибного соуса обжарить лук и грибы, приправить солью и перцем, влить сливки и довести до кипения.

  • Обжарить грудки на масле со всех сторон

  • Уложить в форму для запекания и залить грибным соусом. Сверху посыпать тертым сыром! И отправить в духовку примерно на 20 мин.

  • Вот и все!

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе куриное с печенью
Рецепт: Филе куриное с печенью

Очень люблю куриные грудки и печень, решила соединить их вместе в одном блюде... и вот что получилось...

Ингредиенты для «Филе куриное с печенью»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

просто офигенно !!!
Удалено администратором
Люблю все из курицы!! Вам 10+
Большущее спасибо!!!!
Замечательные аппетитные кармашки !!!
Спасибо за комментарий!
Интересный рецепт! Вам +
Спасибо за плюсик!
Рецепт интересный, а как пережила запекание начинка (в смысле, печень)?
Спасибо! Вы имеете ввиду не сырая ли получилась печень? Не сырая,т.к.филе мы жарили,а потом еще и запекали,ей хватило времени приготовиться!
Отличные кармашки!
Спасибо!
Очень аппетитно!Спасибо за рецепт.Уношу к себе в копилку.
Буду рада,если пригодится!
Филе с печенью, да еще и плюс грибы - это вкусно! Рецепт хорош!
Спасибо!
Замечательный кармашек! Очень понравилось сочетание курятины и куриной печёнки, воспроизведу Ваш рецепт при случае обязательно!
Буду рада, если рецепт пригодится!
Любопытно было бы посмотреть в разрезе. И как получилась печень в такой оправе?
К сожалению, в разрезе не успела сделать фото,очень кушать ,видимо,хотелось!
Отличные кармашки!!! Продукты любимые!!!Красивое для подачи!!!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки