Новый год - это время волшебства! И дети, и взрослые ждут этот праздник и в душе верят, что в новом году в их жизни найдется место чуду...
- 3 декабря 2010, 4:58
- 8147
Торт "Лерочкина eлочка"
Ингредиенты для «Торт "Лерочкина eлочка"»:
- Творог (9%) — 450 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 3/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Шоколад белый — 200 г
- Сливки (33%) — 100 мл
- Стружка кокосовая — 100 г
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 50 г
- Цукаты
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
9215.5 ккал |
белки
154.4 г |
жиры
438.6 г |
углеводы
1180 г |
100 г блюда | |||
ккал 380.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 48.8 г |
Рецепт «Торт "Лерочкина eлочка"»:
-
Творог, холодное сливочное масло и сахар нарубить ножом.
Муку просеять с разрыхлителем, соединить с творожной смесью и изрубить в мелкую крошку. -
Яйца взбить с ванильным сахаром, замесить тесто (месить очень тщательно, видите, как я мешаю) и поставить его в холодильник на 15 минут.
-
Заранее вырезать пять звездочек разного размера. Тесто раскатать в пласт толщиной в пол пальца и вырезать коржики. Каждого размера по две.
-
Печь коржики в духовке при 180 градусах 15 минут. Достать и остудить.
-
Сделать крем.
Наломать шоколад, добавить сливки и поставить смесь на водяную баню топиться. Кокосовую стружку смешать с сахарной пудрой и крахмалом (чайная ложка). Растопленный шоколад остудить и смешать с кокосом. -
Каждый коржик промазать кремом. Украсить цукатами и присыпать сахарной пудрой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305
Комментарии и отзывы
3 декабря 2010 года barska #
УДАЧИ в конкурсе!
4 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года barska #
3 декабря 2010 года наташа лучко #
желаю удачи в конкурсе!!!
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Только давай на ты!!!!!!
3 декабря 2010 года наташа лучко #
3 декабря 2010 года O_beyba #
Ой я такая довольная сижу,любуюсь
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Мы с Леруськой очень старались!!! Да,хвалите нас , хвалите
3 декабря 2010 года Лианда #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
От главного кулинара привет!!!
3 декабря 2010 года Масяся #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Кукла Вуду #
3 декабря 2010 года Яркая #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года МАРФУШКА #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Neitrine #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года виконда #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года мисс #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года SofiNka #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!
3 декабря 2010 года Кукла Вуду #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Лирусик #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Да,дама у нас еще та!!!
3 декабря 2010 года bagira13 #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Ну результат зато порадовал, спасибо большое!!
3 декабря 2010 года Сладкая радость #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года елена м #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года белошвейка #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Tum-Tum #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
3 декабря 2010 года Кукла Вуду #
3 декабря 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Отвечаю, я раскатывала тесто на глаз ну где то может 1 см, короче в пол пальца. Все зависит от вас, они в духовке еще поднимаются хорошо. [x]13:08 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: