Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем elena-alej под названием "Куриный паштет с грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Нежный паштет придется по вкусу настоящим гурманам.
- 4 декабря 2010, 22:36
- 35550
Куриный паштет с грибами
Ингредиенты для «Куриный паштет с грибами»:
- Шампиньоны — 225 г
- Грудка куриная — 275 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Цедра апельсина (измельченная на терке)
- Сливки (жирные) — 60 мл
- Сухари панировочные / Панировка — 25 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
858.4 ккал |
белки
94.5 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
29.4 г |
Порции | |||
ккал 143.1 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 4.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.4 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Куриный паштет с грибами»:
-
Разрежьте пополам грибы.
-
Пропустите через мясорубку куриные грудки.
-
Приготовьте фарш: добавьте взбитые яйца, цедру, сливки, сухари, грибы и приправьте.
-
Поставьте форму на противень. Смажьте маслом два листа пекарской бумаги. Одним листом выстелите противень. Выложите смесь в форму и накройте вторым листом бумаги, промасленной стороной вниз. Налейте в противень воду, чтобы она доходила до середины формы.
-
Готовьте, пока паштет не станет твердым.
-
Выложите готовый паштет из формы и нарежьте с помощью острого ножа. Подавайте горячим или холодным.
Комментарии и отзывы
5 декабря 2010 года MariRus deleted #
Спасибо, что предложили нам свой вариант.
На Новый Год обязательно приготовлю что-нибудь похожее!
5 декабря 2010 года pantero79 # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года DeAnna #
5 декабря 2010 года Tashka_Z #
5 декабря 2010 года pantero79 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Tashka_Z #
5 декабря 2010 года белошвейка #
5 декабря 2010 года pantero79 # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года lelika # (модератор)
4 декабря 2010 года pantero79 # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
4 декабря 2010 года pantero79 # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года m_Olesia #
4 декабря 2010 года pantero79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: