Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

5 декабря 2010, 13:38
6726

Кекс "Черная снежинка"

Вариант нежно любимого мной за легкость приготовления, бесподобный вкус и аромат знаменитого кекса "Снежинка". Кофе и чернослив придают ему зимние, слегка пряные, теплые рождественские нотки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Solomeya под названием "Пирог к чаю, с молотым кофе и черносливом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Черная снежинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2267 ккал	белки 48.5 г	жиры 42.5 г	углеводы 441.4 г
100 г блюда
ккал 246.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 4.6 г	углеводы 48 г

Рецепт «Кекс "Черная снежинка"»:

Мелко нарезаем чернослив, натираем лимонную цедру и выдавливаем сок из половинки лимона.
Взбиваем яйцо и сгущенное молоко. Добавляем цедру.
Всыпаем кофе. Перемешиваем.
Добавляем муку и крахмал. Можно брать только муку или только крахмал, я часто готовлю этот кекс, и для себя вывела такую пропорцию – беру муку и крахмал пополам.
Гасим соду лимонным соком и выливаем в тесто.
Добавляем чернослив, перемешиваем.
Выливаем тесто в форму (смазанную маслом или выстланную бумагой для выпечки), печем при 160-180 град. около 40-50 мин. (проверяем спичкой готовность).
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий кофейный нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52315/]Кекс "Черная снежинка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52315/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3787/378793.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вариант нежно любимого мной за легкость приготовления, бесподобный вкус и аромат знаменитого кекса "Снежинка". Кофе и чернослив придают ему зимние, слегка пряные, теплые рождественские нотки. 

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Solomeya под названием "Пирог к чаю, с молотым кофе и черносливом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Лимон, Чернослив, Кофе натуральный, Сода, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Черная снежинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3787/378793.jpg" alt="Рецепт: Кекс Черная снежинка" title="Рецепт: Кекс Черная снежинка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариант нежно любимого мной за легкость приготовления, бесподобный вкус и аромат знаменитого кекса "Снежинка". Кофе и чернослив придают ему зимние, слегка пряные, теплые рождественские нотки. 

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Solomeya под названием "Пирог к чаю, с молотым кофе и черносливом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Черная снежинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52315/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Черная снежинка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Черная снежинка"»:

Молоко сгущенное Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал картофельный Лимон Чернослив Кофе натуральный Сода Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1369

Кекс на сгущенном молоке

154
1369
14802

1041

Скорый пирог

218
1041
29933

745

Бисквит на вареной сгущенке

56
745
13376

649

Кекс на сгущенном молоке

157
649
60277

600

Кексус многоликий

110
600
20834

553

Кекс на сгущенке

141
553
89316

510

Маффины со сгущенкой

128
510
31190

442

Кекс на сгущенном молоке

93
442
38062

422

Бисквит со сгущенкой "Мгновенный"

73
422
104028

271

Кекс с шоколадными шариками

73
271
19960

237

Кексы из сгущенного молока с мармеладом

52
237
11429

190

Кекс «Снежинка»

94
190
10266

172

"Черная снежинка"

86
172
5751

147

Кексы со сгущенкой

34
147
45560

145

Очень нежный кекс "Снежинка"

7
145
3062

136

Кексы "Муси-пуси"

39
136
9427

132

Бисквит на сгущенке

15
132
23738

122

Пирог "Сгущенная простушка"

16
122
6483

120

Кекс "Снежинка"

45
120
15331

116

Маффины со сгущенным молоком и фисташками

61
116
16299

112

Кекс "Копитнарский"

31
112
6466

Маффины "Шоколадно-ореховое удовольствие"

34
79
4925

Торт "Зимняя сказка"

33
76
1197

Кекс "Снежинка"

47
72
11700

Кекс "Снежинка"

14
59
1993

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кекс "Черная снежинка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Замечательный рецепт !!!

6 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вика, спасибо огромное

6 декабря 2010 года SHLM #

Снежинка просто симпатюлька.

6 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за оценку

6 декабря 2010 года Lzaika45 #

Иришкин!!! Ты в своём репертуаре! Жутко вкусно и без особых хлопот! Балдеююююююююююю!!!!

6 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Лар! Ага, сейчас вообще почти не готовлю, негде и некогда, вот только на раскраски мобилизуюсь

5 декабря 2010 года Блондинка #

вот честно говоря, никогда даже не слышала про "знаменитый кекс снежинка"

но все что с черносливом и кофе-мне однозначно нравится

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

"знаменитый кекс снежинка" как раз БЕЗ чернослива и кофе делается

Алла, очень рекомендую

5 декабря 2010 года белошвейка #

Ирина, отличная раскраска и автору рецепта моя благодарность

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оленька! Я тоже благодарна автору, люблю новый взгляд на старые рецепты

5 декабря 2010 года barska #

Иришка! А снежинка-то белая...

ну, если только не разрезать, конечно

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Нинуля, ты всегда зришь в корень

5 декабря 2010 года barska #

Слушай, а я думала, что ты мне ответишь, что она "только внутри - чёрная, а по жизни - белая и пушистая"

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Извини... не оправдала ожиданий

5 декабря 2010 года barska #

Да, ладно, я тебя и себя дополнила...[x]17:52 05.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 декабря 2010 года Ляля Давыдова #

Уверена, теперь и у меня снежный кекс станет НЕЖНО ЛЮБИМЫМ

. Спасибо за снежинку

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Не за что, авторство не мое. В любом случае, классический вариант "Снежинки" рекомендую попробовать обязательно. Я его пеку чаще всех других, пожалуй

5 декабря 2010 года Лирусик #

И я кофеманка!!!!! Значит кексик и у нас приживется!!!!

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну, я буду рада

6 декабря 2010 года Лирусик #

Кекс получился воздушным!А кофеинки...ассоциируются с маком!

5 декабря 2010 года Diaboli #

Это как раз для такой кофе-наркоманки, как я - есть кофе и запивать кофе

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я тоже так и делала

5 декабря 2010 года Инночка #

Обязательно попробую как-нибудь при случае...

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Думаю, Вам понравится... особенно если любите кофе

5 декабря 2010 года Инночка #

Еще как люблю!

5 декабря 2010 года СВЕТИЧЕК #

Иришка, мимо твоих кексов трудно пройти, всегда возникает желание бежать на кухню и готовить! Тем более твои рецепты всегда подкупают быстротой приготовления, что мне очень нравится! Тебе огромный плюс за отличную раскраску!

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светочка! Кекс - мой любимый вид выпечки, не буду скрывать

5 декабря 2010 года logika #

Ириша, и рецепт хороший и раскраска замечательная!!!

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо! Классическую "Снежинку" ничем не испортишь

5 декабря 2010 года wwb80 #

Красивая и вкусная снежинка

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное

5 декабря 2010 года Людмила НК #

Замечательный рецепт! Я уже давно пришла к выводу, что лучше готовить кексы, чем торты, они легко готовятся, к ним не нужно никакого крема, а это уже минус сколько то каллорий, по вкусу не уступают тортикам, а порой даже и превосходят. Мой плюс вам!

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Я тоже очень люблю кексы именно по тем причинам, что вы указали. У них есть еще плюс - долго хранятся и становятся со временем вкуснее (не все, но многие)

5 декабря 2010 года Ивушка3 #

Интересно, ни разу не готовила выпечку с молотым кофе, надо попробовать. Я в кексы тоже муку с крахмалом пополам делаю, так воздушнее получается.

5 декабря 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте, он как-то растворяется, и крупинки кофе отсутствуют. Я, правда, брала очень мелкий помол, для заварки в чашке.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс "Черная снежинка"

Ингредиенты для «Кекс "Черная снежинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Черная снежинка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс "Черная снежинка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов