• 5 декабря 2010, 17:02
  • 21196

Салат "Авокадо"

Рецепт: Салат Авокадо

Мое знакомство с авокадо произошло в счастливые студенческие времена. Я была любопытна, глупа и голодна, поэтому, когда увидела сие чудо в магазине, решила, что это какой-то необыкновенно вкусный фрукт. Найдя в ближайшем парке скамейку, протерла купленный авокадо платочком и откусила его вместе со шкуркой... Теперь я уже взрослая тетя, готовлю из авокадо вот такие салаты, но как же иногда хочется вернуть тот теплый осенний день, скамейку в одесском парке и меня, поедающую незрелый авокадо вместе со шкуркой... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем ronit10 под названием "Салат авокадо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Салат "Авокадо"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1059.1 ккал
белки
18.3 г
жиры
96.7 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
147.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
13.4 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Салат "Авокадо"»:

  • Авокадо надо брать очень мягкий, спелый. Помыть, разрезать, вынуть мякоть

  • Добавить мелко нарезанный зеленый лук, сок лимона

  • ... порубленное отварное яйцо

  • Истолочь в ступке или при помощи любого другого удобного вам приспособления, постепенно добавляя растительное (оливковое) масло. Немного подсолить.

  • В кругу семьи можно подать просто так. Не забудьте тонко нарезанный батон.

  • Для гостей вот так

  • ... или так

Очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Авокадо"
Рецепт: Салат Авокадо

Мое знакомство с авокадо произошло в счастливые студенческие времена. Я была любопытна, глупа и голодна, поэтому, когда увидела сие чудо в магазине, решила, что это какой-то необыкновенно вкусный фрукт. Найдя в ближайшем парке скамейку, протерла купленный авокадо платочком и откусила его вместе со шкуркой... Теперь я уже взрослая тетя, готовлю из авокадо вот такие салаты, но как же иногда хочется вернуть тот теплый осенний день, скамейку в одесском парке и меня, поедающую незрелый авокадо вместе со шкуркой... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем ronit10 под названием "Салат авокадо" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Салат "Авокадо"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Авокадо"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подача просто супер!
Понравился рецепт салата !!!
Очень красивая подача!
Спасибо, Лен! Приятно.
Замечательный рецепт! Авокадо - НЯМ! надо так попробовать Спасибо Вам за рецепт! Запрятала в КК
Когда купите авокадо, вспомните мой рецепт - яйцо, лук, лимон. И сделайте. Вам понравится!
вкусно-вкусно-вкусно!!! обожаю авокадо, и это сочетание на мой вкус замечательное. фото - выше всяких похвал, я бы без фото врятли обратила внимание на рецепт... спасибо!!
Спасибо, конечно, но фото...не очень. А вот салат - очень-очень! Обязательно попробуйте!
нуууууууу не знаю, мне понравились, особенно последние. может не идеал, но....
Интересный рецепт! А фото потрясающие!
Интересный рецепт! А фото потрясающие!
Спасибо огромное
хороший салат а я помню как кактусовую фигу пробовала нет бы подумать что ..кактусовая..хорошо что губами шкурку не задела.зато пальцы дня три кололо
По-моему я тоже такое ела. В Марокко он называется кармус. Круглый, с массой тончайших иголочек. Если его чистить без перчаток, потом долго болят пальцы. Оно?
наверное оно.цвет желтоватый.иголки не повсеместно а кучкуются.и внутри мякоть напоминает малину.я читала такие в Мексике растут и составляют чуть ли не пол рациона индейцев.помню подумала вот пусть они их и едят
Прекрасно проиллюстрирован рецепт, Лара! Фото очень понравились, журнальное такое!
Спасибо, Ириша.
Хороший салат. И раскраска прекрасная. Теперь у многих пропадут вопросы - а как ЭТО есть?
Теперь у многих пропадут вопросы - а как ЭТО есть?
Я очень на это надеюсь. Хотя многие и так знают. Просто еще один несложный быстрый вариант
Обожаю авокадо! Хотя раньше шарахалась от него - все по той же причине, не знала, как употреблять. История "первой пробы" повеселила! Очень красивая и стильная раскраска!
Приготовь - не пожалеешь. Это вкусно, полезно, питательно
Приготовила. Не пожалела! Отличная закуска, очередной авокадо дозревает на полке.
Ответ для Seagull_L
Извини за фото - фотоаппарат совсем никудышный.
Маша, хорошее фото! Не наговаривай на себя. Я тоже сегодня буду мазилку эту делать. Купила вчера авокадо. Три.
Купила вчера авокадо. Три.
А я, лопух, один штук взяла - зеленый, как весенняя трава... И каменный. Теперь жду, когда "дойдет". А с фото - никак не соберемся выбранный фотоаппарат купить. А моя старая шарманка такое качество выдает, что только фильтрами фотошоповскими и спасаюсь.
Понравился рецепт салата!
Понравился  рецепт салата!
спасибо
Простой и вкусный салатик!
Скорее - намазка на хлеб.
А моё знакомство с авокадо пока что не состоялось.Постою-постою возле него в магазине,потом махну рукой - да ну его!!! И куплю яблок.
Лена, срочно купи! Ну и пусть не понравится - зато будет о чем вспомнить
Точно! Куплю и погрызу прямо возле кассы.Пусть народ повеселится.
Почистить не забудь!
Ну да! Это ещё и нож покупать придётся,не из дому же его тащить.И неочищенным съем.
Я вспомнила,как когда-то ела заморский фрукт под названием ...кажется карамболь,или как-то так.Тоже не поняла шо це було.
Карамбола. Деревня. Впрочем, как и я.
Точно! Куплю и погрызу прямо возле кассы.Пусть народ повеселится.
Отличная идея!!! И я, решила, также поступлю!
Люблю авокадо, интересный и очень простой рецепт.
Я тоже его очень люблю. Спасибо за комментарий
Я точно также "знакомилась" с авокадо...

А салат - очень вкусный!
Да? А я думала, что я единственная и неповторимая
Прости, что малость разочаровала...
Наоборот, порадовала
Значит, не одиноки мы с тобой были... в своём невежестве .

Я, честно говоря, надкусив "мыла", позвала ещё свою подружку на подмогу. Надеялась, что она более "просвещённый" человек в этих делах, поскольку в то время она подрабатывала, торгуя на рынке. Мы вдвоём пытались сжевать "кусок мыла", т.е. авокадо, и решили, что мне продали ...испорченный продукт за бешеные деньги. На рынок пошли мы уже вдвоём, нашли тёток, торгующих "экзотикой", но только одна из них знала, что кожицу надо срезать ... и мазать, как масло ! Вкуса авокадо, это конечно, не улучшило, но интереса - прибавило [x]17:21 05.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Потрясающе красивые фото!!! Может и я когда-нибуть так научусь...
Фото, если честно, не очень - слишком светлые. В результате авокадо слишком бледненький
...В результате авокадо слишком бледненький
Ну не скажите - впервые вижу такой аппетитный авАкадУ! [x]01:44 06.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне понравилась Ваша раскраска! Фото красивые
Спасибо, Маша
И как Вам тогда авокадо со шкуркой было на вкус,если не секрет?
Не понравился. Еще и зеленый попался.
Я вспомнила,как мы с братом первый раз грейпфрут ели вместе с горькими пленками - тоже не понравился тогда
Я думаю, каждый может вспомнить какой-нибудь кулинарный курьез. Но для меня авокадо - это осень, Одесса, молодость и глупость
Ответ для Seagull_L
А я так и не попробовала Какой он на вкус, фрукт этот загадочный?[x]16:34 05.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Что мешает? Мне напоминает масло.
Что мешает? Мне напоминает масло.
Мдааа... Вроде и не мешает ничего! Целью такой не задавалась и аппетитных экземпляров пока не попадалось... Или их и не бывает... аппетитных-то...? [x]01:41 06.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Они все одинаковые. Если будете выбирать - щупайте. Плод должен быть слегка мягкий. Но чаще в магазинах они дубовые. Поэтому купите самый темный по цвету и пусть полежит дома - через два-три дня дойдет до нужной кондиции
Гран мерси Вам, за содержательный и дельный совет!
Ответ для Зиглата
а я люблю авокадо в японских роллах.
А я так и не попробовала Какой он на вкус, фрукт этот загадочный?
Будете смеяться, но я, несмотря на солидный возраст, впервые авокадо попробовала года 2 назад. И прежде чем приготовить, долго рылась в сети - КАК и с ЧЕМ его едят??? Зато сейчас очень полюбила. И никогда не упускаю случая купить.[x]18:32 05.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Выглядит аппетитно.Жду полной загрузки рецепта
уже. Тут, собственно, и грузить нечего. Очень простой салат.
Вот теперь усё Ооочень красивые фото!
Вот теперь усё   Ооочень красивые фото!
Спасибо. Чем проще блюдо, тем легче его подать красиво
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки