• 5 декабря 2010, 21:23
  • 505375

Кекс "Для начинающих кулинаров"

Рецепт: Кекс "Для начинающих кулинаров"

Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Для начинающих кулинаров"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2016.1 ккал
белки
44 г
жиры
98.3 г
углеводы
241.4 г
100 г блюда
ккал
380.4 ккал
белки
8.3 г
жиры
18.5 г
углеводы
45.5 г

Рецепт «Кекс "Для начинающих кулинаров"»:

  • Мягкое масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца, добавить кефир, соду, изюм и муку. Получится густая пышная масса. Выложить ее в форму с антипригарным покрытием или выстелить дно бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 35-40 минут, температура - 180-200 градусов.

  • Готовность проверить деревянной палочкой. Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Для начинающих кулинаров"
Рецепт: Кекс "Для начинающих кулинаров"

Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.

Ингредиенты для «Кекс "Для начинающих кулинаров"»:

Фотографии «Кекс "Для начинающих кулинаров"» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Всё делала по рецепту.
Большое спасибо за вкусняшку!
Оказывается, что я уже пекла этот кекс, аж в 15 году !!! Без фото был коммент !!! Отличная выпечка у меня вышла !!! По форме, как настоящий кекс, с растрещинкой по центру !!! Изюм равномерно распределился !!! Время выпечки увеличила! Жаль нет автора рецепта, Александера, на сайте, чтобы выразить ему огромнейшую благодарность за рецепт !!! Спасибо, замечательный кекс !!!
Наточка, отличный и вкусный кекс! Фото-шикарное!
спасибо, Ириша, за оценку!!!
Ответ для Natkati
Замечательный кекс у тебя получился какие астры на заднем фоне шикарные!
спасибо, Миланочка!!! Цветочки - это хризантемы!!! Я люблю такие пушистики!!!
Ответ для Natkati
Замечательный кекс, Наташа! И я его тоже вообще-то пекла не один раз, по-моему, с него и начала изюм в коньяке вымачивать!
Спасибо, Танюша!!! А я увидела свой прошлый коммент, когда уже кекс в духовке был !!! И так переживала, ведь здесь кефир... У меня ж сметана энд кефир - выпечка не моя !!!
Да здесь полстакана его на 2 стакана муки, можно сказать с примесью кефира, вот когда стакан на стакан- я тоже не возьмусь, были уже обломы!
О! Танюш, вот видишь, какую я нужную инфу у тебя черпаю !!!
Ответ для Natkati
Какой вкусный, аппетитный кекс ! Какой великолепный он, Наташенька!
спасибо, Юленька, угощайся!!!
Спасибочки, родная, за угощение! Как раз к чаю будет вкуснятинка!
Ответ для Natkati
Шикарный кекс, Наталя! Как картинка! Тоже давно в КК, все никак не соберусь. Автора нет , а рецепты его живы..
Спасибо, Виконька! Автора нет в живых???
Сейчас почему-то нельзя зайти на его страницу ( иди это только у меня так?) да, Наташенька, его давно уже нет. Раньше было на персональной страничке " светлая память", кажется умер в 11- м году.
у меня также... Хотела зайти посмотреть у этого автора и другие рецепты, а нельзя !!! Светлая память тогда Александеру...
Наталка, прости, ввела тебя в заблуждение. Автор жив. Я перепутала . Ужас, так неудобно. Старость, что ли, подкралась ?
значит будет жить дооолго и счастливо автор!!!
Да! Ему теперь деваться некуда!
за его здоровье!!!
Ответ для вита110
Викуль, что вы! Авторы - супруги, Саша и Зоя, если не путаю. Просто люди перестали на сайт заходить. Так бывает. А то, что мы не можем посмотреть рецепты авторов, которых записали в deleted - это очередной сюрпрайз от сами знаете кого Ну, девчонки, вы даете
Жесть! Вот это я оплошала! Прошу прощения, что ввела в заблуждение! И у автора, если зайдет тоже прошу прощения! Значит, долго жить будет!
Ответ для nnutty
Наташа!!! Извини нас, так получилось... !!! Правда, это делетед видишь и думаешь ерунду всякую !!!
да Натуль, какие извинения, это же Викино предположение, это я тебя приплела за компанию, это ты не сердись на меня
ни в коем разе не сержусь, ты что...
Ответ для вита110
ВЫ, очевидно, путаете с Олегом, это ему светлая память!
Таня, да я уже поняла... Почему-то думала, что Александром звать. Это deleted меня завел в дебри
Да этих "делетедов" тут- пруд пруди, по какому принципу их навешали-по-моему, никто не знает, а у тех , кого уже нет с нами на этом свете, как раз не у всех эта приставка и есть- страничка открыта и там как раз и видно запись "светлая память"!
Я перепутала все! Сейчас нашла Олега(?) , есть у меня его рецепты. Он Aron-spase deleted. И на его страницу тоже нельзя зайти.
Да, вот именно его , Олега,и нет уже с нами, сколько лет-не знаю, раньше на страничке было видно по комментам хотя бы, а сейчас их вообще закрыли, сколько уж мы тут все возмущались по этому поводу- толку никакого!
Жаль. У него хорошие рецепты были, и манера рассказывать мне импонировала. Хорошо, что вы, девочки, обратили внимание .
Да рецепты-то все остались, их никто не убирал, только вот посмотреть их все сразу- не получится уже, случайно только натыкаешься если!
Ответ для вита110
https://www.povarenok.ru/recipes/show/18778/ вот один из его , Олега,рецептов, самый, наверно, популярный!
Спасибо, Таня! Забрала
Ответ для korztat
как жаль, что все без толку... Вот народ и входит в заблуждение от этого... ...
А нас кто-нить слушает!?
если только подслушивают!!!
Ответ для Natkati
Чудесные кекс и фото, Наташенька
спасибо, Галочка, за оценку и внимание!!!
Ответ для Natkati
Восхитительный кекс, Наташенька!!!
спасибо, Танечка!!! Вкусный и пушистый!!!
Ответ для Natkati
Натали, бесподобное фото, супер !!!
Галочка, спасибо за высокую оценку, я старалась!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, шикарное фото с красивым исполнением! Отличный кекс!
спасибо, Оленька, за оценку, я старалась!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, шикарный кекс! Вкусный и аппетитный!
Жанночка, спасибо за внимание!
Ответ для Natkati
Отличный кекс, Натуля ! Изюминки такие соблазнительные ! Нежная и красивая выпечка !
спасибо, Ларочка!!! Отличная выпечка у меня вышла!!! На торты я что-то никак не решусь...
Ответ для Natkati
Наташенька, шикарный кекс получился!!!
Танюша, спасибо за оценку!!!
Ответ для Natkati
Натуль, кекс у тебя настоящий красавец! Я тебя сразу плюсанула, но коммент не писала, честно сказать, мне показалось, что ты не хочешь общаться. Ну показалось. Прости, друг!
оооо... откуда такое предположение...
Очень вкусный кекс, спасибо .😊
Вкусненько...
Но выпекать нужно больше, в мультиварке не меньше часа, иначе будет сыроват
Вкусный кекс получился и простой в приготовлении - как я люблю ! Любимому понравился спасибо за рецепт , добавляю в КК и буду готовить в дальнейшем в разных вариациях !
кекс получился великолепный, я бы назвала его простым бисквитом, но как не назови вкусно. В одну половину добавила 2 ст.л. какао и сделала разводы в тесте - получился мраморный.Спасибо автору за рецепт.
Маргарита, очень соблазнительные кексы!!!
Спасибо!
Прекрасные отзывы и фотографии! Беру в КК!
Прекрасные кексы!
Хороший кексик Пеку часто его, в этот раз добавила какао и выпекала порционно, так сказать
Отличное фото!
Часто пеку такой кекс, нравится рецепт быстротой приготовления, мне очень удобно - прибежав с работы, состав продуктов здесь незатейливый, всё смешать и в духовку. Нежный, нежирный, очень по-домашнему милый кекс. Спасибо!
Наташенька, какой нежный, воздушный, аппетитный кекс ты испекла!
Спасибо, Светланочка! Я рада, что понравился кексик, дорого твоё внимание!
Ответ для nnutty
Прелесть, воздушный, нежный кекс! Наташенька, чудесный кекс получился!
Испекла после твоего отчета, ласточка! а еще ты сказала, что в 3 раза поднялся. Вернулась с работы, в тот же день испекла, вкусный, нежный, но не очень поднялся, не фотографировала. А сегодня испекла еще раз, но до пышности твоего моему далеко!
Натуся, от добра добра не ищут, твой кекс прекрасный, сама нежность и воздушность.
Ответ для nnutty
Наташечка, просто роскошное фото! Аппетитнейший кексик!
Линусь, где ты роскошь увидела, спасибо, душа моя Мне очень приятно!
Мне искренне очень нравится фото, я ничуть не преувеличиваю! Умничка!
Ответ для nnutty
Наталя, очень красивая фотография! Нежный фон, воздушный кекс, а чашка! - всем чашкам - чашка! Его у меня не было в копилке, спасибо за наводку.
Вика, спасибо большое, я так рада, что тебе понравилось всё! Мне очень приятно твоё внимание!
Ответ для nnutty
Наташенька,пушистый аппетитный кексик
Оля, большое спасибо! очень приятно!
Ответ для nnutty
Прекрасный кусочек!
Спасибо, Любаша!
В меру сладко, поэтому сверху залила сметаной взбитой с сахарной пудрой. Не тяжёлый, мягкий кекс, который готовится очень быстро из минимального набора продуктов. Жаль, что было мало изюма. Вместо кефира использовала простоквашу.
С посыпкой очень красиво!
Очень простой и удивительно вкусный кекс из простых продуктов. У меня на простокваше, с цукатами. Поднялся в три раза, воздушный и ароматный. Готовиться легко. Большое спасибо за рецепт.
Света Отличные кусочки кекса Пористые солнечные,да с цукатами Супер!Можно к кофейку 1 кусочек ,тот что справа
Спасибо, Аленький, угощайся, Дорогая!
Спасибо
Ответ для weta-k
Светочка, до чего пушистый, нежный кекс! Очень аппетитный!
Спасибо, Светик, мне очень приятно твоё внимание.
Ответ для weta-k
Светочка, очаровательный кексик у тебя получился! Пышный, нежный, невероятно аппетитный!
Леночка, спасибо от всего сердца!
Ответ для weta-k
Светочка, кекс очень аппетитный! Видимо, по этому рецепту у продвинутых кулинаров тоже отлично получается А цукаты ты сама делаешь?
Леночка, спасибо большое, особенно за продвинутого кулинара. Будем считать этот комплимент авансом. Цукаты покупные: ананас и папайя (мои любимые, ещё дыню люблю).
Ананас и папайю видела, а вот дыню... Она тоже в цукатах бывает?
Да, очень ароматная, длинными полосочками, как и папайя. Пожалуй самая вкусная из цукатов. А ананас кольцами (муж особенно уважает эти колечки).
А я люблю вяленую дыню, знаешь, такая в косичках
Нет не знаю , вяленые только бананы знаю
На рынке узбеки продают, очень вкусная.
Посмотрю, спасибо.
Ответ для weta-k
Светочка, какие красивенькие, желтенькие кусочки! Супер!
Линочек, спасибо большое!
Ответ для weta-k
Светочка,роскошный кекс получился!
Ирочка, большое спасибо, мне очень приятно твоё мнение!
Ответ для weta-k
Светочка, меня так впечатлил твой кекс, что пришла с работы и испекла! вкуснота!
Наташенька, спасибо большое, мне очень приятно, что я тебя вдохновила воспользоваться этим чудесным рецептом.
Ответ для weta-k
Аппетитные!
Спасибо, Любаша!
Отличные кексы получаются! спасибо
Просто и очень вкусно!
Удались на славу!
Очень хороший кекс! Пеку его часто и с разными наполнителями. В этот раз видимо поленилась изюм как следует перемешать , не равномерно распределился. Пеку только дольше по времени. В этот раз около часа. И вообще, заметила, что чем "старше" кефир, тем больше времени на выпечку уходит.
Спасибо за вкусняшку!
Здорово! Люблю, когда много изюма!
Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка,замечательный пушистый кекс на фото.Такое домашнее милое фото помню его,как рассматривала ещё
Алечка, спасибо, моя хорошая, за твоё внимание и поддержку у меня тогда времени не было, чтоб красоту на фото наводить а кексик суперский может как-нибудь и фотку заменю
а он сам по себе хорош,без дополнительного чего нибудь. Но ,как говорится,нет предела совершенству
спасибо, Алечка
Потрясающе простой и вкусный рецепт!
Так как изюм не люблю, то изгиляюсь на этом рецепте как угодно и всегда получается ооооочень вкусно. Мак+вяленная вишня, апельсиновый сок+цедра+цукаты, кешью или фундук в любой комбинации.
На всякий случай для тех, кому удобнее в граммах, не смейтесь, но перевела то, что было в стаканах и ложках - кефир 100г, сахар - 135г, изюм - 116г, разрыхлитель - 10г, мука - 260г.
Еще раз большое спасибо автору!
Великолепный рецепт для занятых людей! Очень просто и отменно вкусно. Пришел с работы, раз-два - и готово. Большое спасибо Автору
Аппетитное фото!
Вкуснейший кекс! Рецепт очень понравился - простой, быстрый и доступный! Благодарю автора, очень жаль, что его нет на сайте.
Линушка Отличный кекс Фото такое нежное милое получилось
Аленька , спасибо, солнышко!
Ответ для lina0710
Линочка, очень аппетитное фото! Мне тоже этот кекс понравился!
Вот думаю, может, на ночь глядя, снова приготовить?!
Жанночка, я и соблазнилась на кекс, увидев твой красивейший отчет! Тоже люблю рецепты этого автора, поэтому не откладывала приготовление в долгий ящик! Спасибо тебе огромное за внимание и похвалу! А кексик достоин повторения!
Линочка, спасибо за добрые слова!
В последнее время мне хочется простых и быстрых рецептов, как этот.
Ответ для lina0710
Фото- изумительное!
Огромнейшее спасибо, Танечка!
Ответ для lina0710
Очень красивое, аппетитное фото!
Лилечка, от всей души благодарю за похвалу!
Ответ для lina0710
Линочка, очень красивая подача
Галечка, сердечное спасибо!
Ответ для lina0710
Линочка, очень красивый у тебя кекс идеальный
Светуля, спасибо, моя хорошая!
Ответ для lina0710
Линочка,превосходно-аппетитный воздушный кекс!
Оленька, спасибо, милая!
Ответ для lina0710
Фото- супер!
Огромнейшее спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки