Вкусные большие мягкие булочки с глазурью очень порадуют детей и украсят новогодние праздники.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 6 декабря 2010, 1:44
- 11149
Сладкие булочки «Новогодняя eлка»
Ингредиенты для «Сладкие булочки «Новогодняя eлка»»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Молоко (теплое) — 150 г
- Белок яичный — 1 шт
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Масло сливочное (растопленное или маргарин) — 40 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Сахар — 30 г
- Сахарная пудра (глазурь) — 0,5 стак.
- Сок лимонный (глазурь) — 1 ст. л.
- Желток яичный (смазка) — 1 шт
- Сливки (смазка) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1666.5 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
53 г |
углеводы
278.7 г |
| Порции | |||
| ккал 277.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Сладкие булочки «Новогодняя eлка»»:
-
Для хлебопечки. Разместить в деже ингредиенты в соответствии с описанием к вашей ХП, поставить на режим «Тесто»
Для ручного замеса. Молоко смешать с растопленным маслом. Муку просеять с дрожжами. Смешать все ингредиенты до получения мягкого и упругого теста. Накрыть тканью и дать подняться около 1.5 ч. или в 2 раза.
Тесто раскатать в круг диаметром около 30 см. Разрезать роликом для пиццы на 6 треугольных секторов.
-
Каждый сектор с боков разрезать ножницами для имитации еловых веток. Каждую веточку с края приплюснуть пальцами поперек разреза. Накрыть заготовки и дать подойти около 20 минут в тепле.
-
Духовку нагреть до 180°С. Взбить желток со сливками, смазать поверхность булок.
-
Выпекать до румяности около 20 минут.
Горячие смазать глазурью и украсить.
Глазурь – в сахарную пудру по капле вливать лимонный сок и размешивать до гомогенности.
-
Можно украсить посыпкой, цукатами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2011 года Alexsa1973 #
21 декабря 2010 года сопка #
21 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года сопка #
22 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Ellis-Ellis #
19 декабря 2010 года Агнес #
17 декабря 2010 года ramil #
16 декабря 2010 года Bina4ka #
16 декабря 2010 года khmel #
16 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года Nat2310 #
16 декабря 2010 года сопка #
9 декабря 2010 года tatunja #
7 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
6 декабря 2010 года наташа лучко #
6 декабря 2010 года Ольга Бабич #
6 декабря 2010 года athina #
6 декабря 2010 года Эллиса deleted #
6 декабря 2010 года ЭллиК #
6 декабря 2010 года МАРФУШКА #
6 декабря 2010 года Лирусик #
6 декабря 2010 года Tanya-O-511 #
6 декабря 2010 года Olga NNN #
6 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: