Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 6 декабря 2010, 22:28
  • 93928

Юшка грибная

Рецепт: Юшка грибная

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем cinderella под названием "Юшка грибная" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". "Юшка - южнорусское, украинское и белорусское наименование жидкого отвара с каким-нибудь наполнителем" - "Кулинарный словарь " В. В. Похлебкин. Автор рецепта предложила приготовить Юшку из шампиньонов, так как не было белых грибов. Я решила ничего не менять. Получился не сложный, быстрый, грибной супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Юшка грибная»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
884.9 ккал 		белки
33.4 г 		жиры
31.1 г 		углеводы
122.3 г
100 г блюда
ккал
79.7 ккал		 белки
3 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
11 г

Рецепт «Юшка грибная»:

  • Картофель почистить, нарезать соломкой и поставить варить (я использовала 2-х литровую кастрюлю).

  • Пока варится картофель, мелко нарезать лук, морковь натереть на терке.

  • Лук слегка обжарить на растительном масле. Затем к луку добавить морковь.

  • Грибы помыть и натереть на крупной терке.

  • ...

  • Грибы добавить к луку и моркови, посолить, поперчить и тушить до исчезновения жидкости.
    Добавить муку, сметану, зелень и тушить, помешивая, 3-4 минуты.

  • Когда картофель полностью сварится, добавить содержимое сковороды в кастрюлю и проварить 5 минут.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Юшка грибная
Рецепт: Юшка грибная

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем cinderella под названием "Юшка грибная" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". "Юшка - южнорусское, украинское и белорусское наименование жидкого отвара с каким-нибудь наполнителем" - "Кулинарный словарь " В. В. Похлебкин. Автор рецепта предложила приготовить Юшку из шампиньонов, так как не было белых грибов. Я решила ничего не менять. Получился не сложный, быстрый, грибной супчик.

Ингредиенты для «Юшка грибная»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Юшка грибная» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецептик!!)Обожаю шампиньоны, нужно будет обязательно попробовать!)Думаю это будет мой первый опыт в приготовлении грибного супчика)))
Вам плюсик и удачи в дальнейших кулинарных шедеврах
Обожаю шампиньоны, нужно будет обязательно попробовать!)Думаю это будет мой первый опыт в приготовлении грибного супчика)))
Буду очень рада и удачи! Спасибо!
Хорошая раскраска !!!
Виктория, спасибо за оценку! Я старалась, что бы рецепт понравился. Спасибо автору.
Хороший вкусный супчик! Спасибо за раскраску!
Хороший вкусный супчик! Спасибо за раскраску!
Спасибо!
Хороший, вкусный выбор рецепта для раскраски! Красиво получилось!
Хороший, вкусный выбор рецепта для раскраски! Красиво получилось!   
Спасибо. Хорошо, что рецепт заинтерисовал многих. Спасибо автору!
и самое главное очень легко готовится ! расскраска получилась хорошая ! фото супер , уже текут слюнки !
расскраска получилась хорошая ! фото супер , уже текут слюнки !
Спасибо за оценку, я старалась!
очень хороший рецепт ! особенно для меня , так как муж не ест мясо !спасибо и +
очень хороший рецепт ! особенно для меня , так как муж не ест мясо !спасибо и +
Рада, что рецепт пригодится. Рецепт, действитльно легкий, а результат хороший. Я не автор, я только раскрасила этот рецепт. Автору Спасибо![x]15:21 08.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
хороший суп) легко и вкусно...
Большое спасибо за оценку.
И мне понравился!!! Забираю)) Вам++++
Очень рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье! Спасибо за оценку.
Очень понравился!!!!
Светлана, большое спасибо!
Необременительный супчик, ароматный и лёгкий! Главная картинка такая соблазнительно-аппетитная!
Необременительный супчик, ароматный и лёгкий!
Полностью с Вами согласна. Без заморочек, а если без сметаны, то очень даже в пост подойдет.
Раскраска удалась и юшка красавица-загляденье получилась!
Людмила, большое спасибо за оценку.
Хорошая раскраска! Грибочки так симпатично смотрятся.
Хорошая раскраска! Грибочки так симпатично смотрятся.
Спасибо, я старалась!
Отличненько!!! Я какраз искала подобный супчик. Спасибо Вам больбшое!
Рада, если Вам пригодится!
отличная получилась раскраска
Светлана, большое спасибо!
Как раз для меня супчик Люблю такие
Как раз для меня супчик Люблю такие
Очень рада, готовьте с удовольствием! Спасибо за оценку.
Простой и легкий супчик! Понравилась подача!+++
Простой и легкий супчик!+++
Полностью согласна. Спасибо!
И мне понравилась раскраска ( и суп само-собой
Спасибо, мне очень приятно!
Славный супчик!!! Очень понравился!!!!!!!!!
Большое спасибо за оценку!
Спасибо! Очень приятно, что заглянули.
Даша, спасибо! Такой на скорую руку, но очень даже не плохой. С лесными грибами, конечно поинтереснее будет. Это как бы экспресс вариант. [x]22:05 06.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
с шампиньонами тоже неплохо
с шампиньонами тоже неплохо
Согласна.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"
Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки