Поздравляю ПОВАРЕНКА с трeхлетием! Дорогие администраторы, модераторы, спонсор конкурса - SUPRA, поварята и просто гости сайта, приглашаю Вас на чаепитие, посвящeнное дню рождения Поварeнка. ру! Не стесняйтесь, угощайтесь вкусными пирожными!
wwb80Поваренок 4 уровня
- 7 декабря 2010, 13:19
- 7149
Клубника в шоколаде
Ингредиенты для «Клубника в шоколаде»:
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 200 г
- Сахар (в тесто - 100 г, в клубнику - 50 г) — 150 г
- Масло сливочное (в тесто) — 50 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Клубника — 200 г
- Шоколад белый — 50 г
- Шоколад темный — 50 г
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
- Сок лимонный — 30 мл
Время приготовления:
Количество порций: 85536
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2363.2 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
83.9 г |
углеводы
374.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Клубника в шоколаде»:
-
Масло размять.
-
Смешать масло, сахар, яйцо и разрыхлитель для теста.
-
Добавить муку и замесить тесто.
-
Вырезать кружочки из теста и выложить их в формы для кексов.
-
Чтобы дно не поднималось, насыпать в каждую горох или фасоль, чтобы получились корзиночки.
-
Выпекать в духовке 20 минут.
-
Помыть и нарезать клубнику.
-
Сделать сироп из сахара и лимонного сока. Бланшировать в нём клубнику 3-5 минут.
-
Выложить бланшированную клубнику в корзиночки.
-
На водяной бане растопить белый и чёрный шоколад.
-
Окунуть в шоколад целую клубнику и поставить в холодильник.
-
Залить шоколадом клубнику в корзиночках.
-
Целые ягоды клубники в шоколаде положить сверху.
Пирожные готовы.
Угощайтесь!
[size=18] С днeм рождения![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2010 года зимняя вишня #
7 декабря 2010 года Кенга-а #
7 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года белошвейка #
7 декабря 2010 года NADEZDABILAL #
7 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года bagira13 #
7 декабря 2010 года wwb80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: