В подарок ко Дню Рождения нашего любимого сайта Поварeнок. ру хочу преподнести эти замечательные пирожные и пожелать счастья, добра и долгих лет процветания!!! Пирожные получились нежные, с ароматом малины и ванили... ну очень вкусно! Дорогой Поварeнок, с трeхлетием тебя!!!
elena777Поваренок 8 уровня
- 7 декабря 2010, 19:40
- 10760
Пирожные "Желаю счастья!"
Ингредиенты для «Пирожные "Желаю счастья!"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Творожная масса (ванильная или с изюмом (не жирная)) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Сахар — 100 г
- Кисель (сухой, малиновый) — 90 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Молоко сгущенное (варёное) — 1 бан.
- Орехи грецкие (дробленые) — 0,5 стак.
- Шоколад темный — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5157.5 ккал |
белки
117.7 г |
жиры
292.7 г |
углеводы
575.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 34.7 г |
Рецепт «Пирожные "Желаю счастья!"»:
-
Яйца взбивать с пакетиком ванилина 1 минуту в пышную пену.
-
Не переставая взбивать, добавлять по 1 ст. л. кипяток. Взбивать ещё минуту. Затем по чайной ложке всыпать сахар, непрерывно взбивая.
-
Смешать сухой малиновый кисель, муку, разрыхлитель и всыпать эту смесь во взбитую массу.
-
Сухую смесь всыпАть понемногу, каждый раз осторожно перемешивая ложкой сверху вниз, чтобы не осадить пышную яичную массу! Квадратную или прямоугольную форму застелить бумагой для выпечки и вылить тесто.
-
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при температуре 160-180 градусов 25-30 минут.
-
Готовый корж остудить прямо в форме, затем разрезать на квадратики.
-
Для крема взбить размягчённое сливочное масло с варёной сгущёнкой.
-
Добавить ванилин, творожную массу и перемешать ложкой до однородной массы.
-
Половину кусочков бисквитов промазать кремом и накрыть другой половиной оставшихся квадратиков.
-
Так же покрыть кремом верх пирожных и обсыпать их дроблёными грецкими орехами. Украсить ажурным шоколадным рисунком. Для этого разломать тёмный шоколад, положить его в пакетик, опустить его в горячую воду и подержать до растворения шоколада.
Затем отрезать кончик пакетика и выдавить рисунок на пергаментную бумагу. Поставить на холод для застывания.
Готовым пирожным дать пропитаться в холодном месте 1-2 часа.
Вкусно необычайно и готовятся легко такие пирожные!
Поварeнок добрый, славный,
С Днeм рождения тебя!
В моей жизни стал ты главным -
От души скажу, любя!
Пусть тебя лишь друзья посещают,
Стороною обходят невзгоды!
От души я тебе пожелаю
Процветанья на долгие годы!!!
С Днeм рождения тебя!
В моей жизни стал ты главным -
От души скажу, любя!
Пусть тебя лишь друзья посещают,
Стороною обходят невзгоды!
От души я тебе пожелаю
Процветанья на долгие годы!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2010 года terry-68 #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года kiselevalena #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года сильвестр #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года алла2807 #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года почемучка #
пахучие. Удачи Ленуль тебе!!!!
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Leena #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года irina_vip #
Я вот хочу десерт с сухим киселём попробовать, думаю,
что с твоего следует начать, чтобы наверняка!
От всего сердца желаю тебе удачи в конкурсе!
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Seagull_L #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Алена69 #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года inna_2107 #
7 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: