Вкусный, сочный, нежный. Попробовав раз, обязательно захотите повторить.
irma008Поваренок 1 уровня
- 8 декабря 2010, 12:59
- 15103
Пирог с капустой "Лентяйка"
Ингредиенты для «Пирог с капустой "Лентяйка"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 2 ч. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Маргарин (или масло сливочное) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2576.4 ккал |
белки
93.6 г |
жиры
148.1 г |
углеводы
216.4 г |
| Порции | |||
| ккал 429.4 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 36.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Пирог с капустой "Лентяйка"»:
-
Капусту шинкуем, солим, приминаем, отставляем в сторонку.
-
Мука, сметана, майонез, сода, яйца, соль - все перемешиваем.
Тесто получается средне-жидкое, ложки наполняем с горочкой, не жадничаем. -
Маргарин нужно растопить.
-
Застилаем форму бумагой для выпечки, у меня диаметр формы 28 см.
-
На дно формы выливаем пару ложек теста, делаем тонкую подложку для начинки.
-
Выкладываем капусту, приминаем,
-
распределяем маргарин по поверхности.
-
Выкладываем сверху тесто.
-
Слегка отодвигаем капусту от борта формы, чтобы тесто образовало бортики. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ.
-
СТАВИМ В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 ГРАДУСОВ ДУХОВКУ, НА 30 МИНУТ, СПУСТЯ ВРЕМЯ, НАШ ПИРОГ ГОТОВ, НО В НЕМ ВСЕ ЕЩЕ МНОГО СОКА, УБАВИМ ДУХОВКУ ДО 150 ГРАДУСОВ И ОТПРАВИМ НАШ ПИРОГ ЕЩЕ НА 20 МИНУТ.
-
НАШ ПИРОГ ПОЧТИ ГОТОВ, ПЕРЕВЕРНЕМ ЕГО ВВЕРХ ДНОМ,
-
СНИМЕМ БУМАГУ.
-
Из тертого сыра сформируем шапку, через пару минут сыр расплавится и пирог готов к подаче.
Приятного Вам аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2010 года Innoka #
8 декабря 2010 года Goddess666 #
8 декабря 2010 года Rowina Irina deleted #
8 декабря 2010 года Мыша в кедах 1 #
Хотелось бы в разрезе его увидеть,если можно конечно.
8 декабря 2010 года irma008 # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Мыша в кедах 1 #
Красиво и сочно!
8 декабря 2010 года Mylinka #
8 декабря 2010 года irma008 # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Mylinka #
8 декабря 2010 года irma008 # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
8 декабря 2010 года irma008 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: