Люблю я разные кашки...
- 8 декабря 2010, 15:34
- 13407
Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом
Ингредиенты для «Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом»:
- Крупа гречневая
- Грибы (белые сухие)
- Бульон (говяжий)
- Масло сливочное
- Лук репчатый
- Говядина (толстый край)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Гречневая каша в горшочках с белыми грибами и мясом»:
-
Горшочки оставила вымачивать на час где-то.
-
Крупу тем временем обжарила на чугунке. Вытащила из морозилки говяжий бульон, замочила белые грибы (кстати, замачиваю я не крутым кипятком, а 70-ти градусным где-то).
-
Растопила немного ги, нарезала и обжарила целую луковицу и белые грибы (из воды вытащила, воду оставила-немного ее подсолив)
-
Вытащила горшочки, насыпала крупу, порезала кубиками вчерашний стейк, закинула.
-
Бульон уже разморозился к тому времени, я залила его и немного грибной воды. Все утрамбовала в горшочках (жидкость должна хорошо покрывать). Духовка уже была разогрета до 150 градусов, температуру оставила такую же, горшки отправила на 1 (час):45 (сорок пять) минут
вытащив из духовки, добавила сливочное масло.
Комментарии и отзывы
8 декабря 2010 года DEKADAHC #
8 декабря 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)
8 декабря 2010 года Leena #
8 декабря 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: