Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Seagull_LПоваренок 8 уровня

8 декабря 2010, 17:19
76784

Капустные блинчики из ржаной муки

Блины люблю. Пеку часто. А вот так еще не пробовала. Результат ооочень понравился. Такие они... настоящие, что ли. Простой рецепт здоровой пищи. Кому изыски не по карману (или надоели), милости прошу!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Капустные блинчики из ржаной муки»:

Мука ржаная — 100 г
Вода — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 585.2 ккал	белки 25.4 г	жиры 13.4 г	углеводы 89.5 г
100 г блюда
ккал 82.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.9 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Капустные блинчики из ржаной муки»:

Капусту измельчить в блендере. Или в мясорубке. Можно и нарезать тонко... (так в рецепте сказано), но... не знаю - пропечется ли? К капусте добавить ржаную муку, яйца, соль, перец, половину порции воды.
Размешать, чтобы не было комочков и дообавить остальную воду. Попробовать на соль. Досолить, если требуется.
Выпекать обычным способом, выкладывая столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин Специальное питание

Теги: завтрак ужин

Вкусы: капустный нежный ржаной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52440/]Капустные блинчики из ржаной муки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52440/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/53/477541_48184-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блины люблю. Пеку часто. А вот так еще не пробовала. Результат ооочень понравился. Такие они... настоящие, что ли. Простой рецепт здоровой пищи. Кому изыски не по карману (или надоели), милости прошу!

Ингредиенты: Мука ржаная, Вода, Яйцо куриное, Капуста белокочанная, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные блинчики из ржаной муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/53/477541_48184-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустные блинчики из ржаной муки" title="Рецепт: Капустные блинчики из ржаной муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блины люблю. Пеку часто. А вот так еще не пробовала. Результат ооочень понравился. Такие они... настоящие, что ли. Простой рецепт здоровой пищи. Кому изыски не по карману (или надоели), милости прошу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные блинчики из ржаной муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52440/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные блинчики из ржаной муки

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Капустные блинчики из ржаной муки»:

Мука ржаная Вода Яйцо куриное Капуста белокочанная Соль Перец черный

Тэги: завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10175

Постные котлеты

531
10175
902054

7535

Запеченные капустные котлеты

534
7535
296019

2626

Капустный шницель "Сплошное удовольствие"

571
2626
51982

2495

Капустные оладьи

316
2495
56625

1590

Капустные котлеты

104
1590
196626

1097

Капустные блинчики из ржаной муки

194
1097
63433

729

Блинчики из капусты "Семейный уют"

330
729
16589

512

Капустные котлеты "Ваучеры"

72
512
124484

349

Котлеты овощные "Постное удовольствие"

46
349
18607

346

Капустные котлеты или капустный паштет

32
346
66493

272

Рубленые овощные котлеты

20
272
15142

237

Капустные котлетки с начиночкой

93
237
25731

175

Котлетки "От зайчика"

98
175
14770

Овощные оладьи

14
94
3483

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Капустные блинчики из ржаной муки» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 декабря 2010 года Лианда #

Спасибо за рецепт! Совсем необычные для меня блинчики - с капустой, ржаные...Заинтересовали.

9 декабря 2010 года skyfuntik #

да! думаю, этот рецептик будет мне по вкусу, так что забрала, буду пробовать. спасибочки!!

9 декабря 2010 года lelika # (модератор)

Интересно!!
Осталось только дело за ржаной мукой!

9 декабря 2010 года Osya #

Тут все завидуют посуде, а я на яйца налюбоваться не могу

Выловить такие яркие оранжевые "солнушки" в магазине для меня счастье))

9 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

А у меня, наоборот, подозрение, что чем-то не тем этих кур кормят, раз у них такой желток яркий. Только у домашних яиц может быть такой желток. У магазинных всегда синюшные были. Что-то они химичат, факт!

10 декабря 2010 года Osya #

Может быть... Я по домашним и сужу. Даже знаю, спасибо бабушке, чем их кормить надо

Кукурузой.

9 декабря 2010 года zateika #

было время, ржаную муку только что в бисквиты не добавляла

, а вот капустные оладьи с ней не делала ни разу. Вкус даже не представляю, самой любопытно, приготовлю - отпишусь

9 декабря 2010 года Снежи #

Присоединяюсь к похвалам!!

И конечно же буду пробовать!

9 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Очень хороший рецепт !!!

9 декабря 2010 года мисс #

интеерсный рецептик

8 декабря 2010 года Lacoste #

Лариск, симпатичные оладьи.

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Ксю

8 декабря 2010 года wwb80 #

Интересный рецепт и,не сомневаюсь,вкусные блинчики!

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Нам понравились. Необычные

8 декабря 2010 года S_Svetlana #

Ларис, очень хороший рецепт! Фотки

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Свет!

8 декабря 2010 года Natellla #

Очень хороший рецепт,прекрасные блинчики!

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

8 декабря 2010 года Нина Владимировна #

Интересно было бы попробовать, только вот по поводу

изыски не по карману

я ржаную муку вижу в продаже только такую которая дороже пшеничной раза в четыре, интересно она отечественная продается или нет.

8 декабря 2010 года Масяся #

У меня стоит наша российская, недорогая

8 декабря 2010 года Нина Владимировна #

Видимо я не по тем магазинам шляюсь, там либо ни какой ржаной нет, либо импортная дорогущая.

8 декабря 2010 года Масяся #

Я даже не знаю откуда она взялась,мама покупала скорее всего

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

↑Ответ для Нина Владимировна

Нино, у меня наша, отечественная. Называется "Рязаночка". Не туда смотришь

8 декабря 2010 года Mrs Lola #

Ларис, красавцы-оладушки получились. А ржаная мука принципиально?

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Даже не знаю, что ответить, Лен. Можешь провести эксперимент. Потом расскажешь. Я с пшеничной не делала, но не думаю, что хуже получится.

8 декабря 2010 года Mrs Lola #

Договорились, когда испробую, отчитаюсь. Хотя против ржаной муки совершенно ничего не имею, просто интересно.
ЗЫ: тарелка у тебя симпатичная, интересная форма.[x]20:22 08.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Я, когда рецепт читала, такой же вопрос вертелся на языке. Но решила от рецепта не отступать

8 декабря 2010 года Масяся #

Пекла точно такие же на прошлой неделе -вкусно, но с ржаной мукой вкус на любителя получился

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Возможно. Не буду спорить. Кто-то любит кислый черный хлеб, а кто-то - сладкую белую булочку

8 декабря 2010 года Масяся #

Никто и не спорит

За прошлую неделю я испробовала несколько вариантов блинчиков - с ржаной мукой, потом крахмал+мука ржаная, крахмал+обычная мука

8 декабря 2010 года Lacoste #

И какой вариант наиболее удачным получился?

8 декабря 2010 года Масяся #

На мой вкус крахмал + обычная мука...

8 декабря 2010 года irina_vip #

Вот таких я точно ещё не пробовала!

ПС Посуда забавная, очень приглянулась

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

О, да! И мне нравится - функциональная. Хочешь - блинчики со сметаной, а хочешь - ломтики мяса с соусом

8 декабря 2010 года Кенга-а #

Очень хочу таких блинчиков! Спасибо за отличный рецепт!

++++

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Очень хочу таких блинчиков! Спасибо за отличный рецепт! ++++

Спасибо Вам за комментарий

8 декабря 2010 года НаДюШеНцИя #

Интересный конечно рецепт,завтра попробуем!!!

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Интересный конечно рецепт,завтра попробуем!!!

Поделитесь впечатлениями?

8 декабря 2010 года belo4ka #

Лариск, вот объясни бестолковой - почему блинчики, а не оладушки?

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Мой каприз.

Ну, если честно, для меня оладушки - пышные блинчики

на кефире, соде. Ну, хочешь - называй оладушки. Не обижусь

8 декабря 2010 года UmXamudi #

Должно быть вкусно! Интересно а вкус капусты сильно чувствуется?

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Чувствуется, конечно, но в меру. Вас это пугает?

8 декабря 2010 года UmXamudi #

Чувствуется, конечно, но в меру. Вас это пугает?[/quote

Нет не пугает. Просто не обычно.

8 декабря 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)

Может, это и неплохо? Обычные-то уже все ели

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капустные блинчики из ржаной муки

Ингредиенты для «Капустные блинчики из ржаной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустные блинчики из ржаной муки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Капустные блинчики из ржаной муки» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов