Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

9 декабря 2010, 8:07
64616

Солянка из морской капусты и кальмара

Дальневосточная солянка из морской капусты и кальмара. Это именно то блюдо, о котором говорят: "вкусно и полезно". Первый раз я его попробовала больше 30 лет назад, тогда его производил только Владивостокский рыбзавод, продавали в пластиковых баночках в фирменных рыбных магазинах по вторникам и четвергам. И, чтобы купить его, нужно было отстоять огромную очередь, да ещe давали не более 4 упаковок в одни руки. Теперь у нас его выпускают все рыбные комбинаты и пищевые организации. У меня эту солянку любят все в семье, часто покупаю. А недавно случайно наткнулась на еe рецепт в интернете и решила приготовить сама.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Солянка из морской капусты и кальмара»:

Капуста морская (замороженная) — 300 г
Кальмар (сырой) — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 50 мл
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1331.6 ккал	белки 97.6 г	жиры 63.6 г	углеводы 97.1 г
Порции
ккал 332.9 ккал	белки 24.4 г	жиры 15.9 г	углеводы 24.3 г
100 г блюда
ккал 121.1 ккал	белки 8.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Солянка из морской капусты и кальмара»:

Обычно мы сами заготавливаем на море морскую капусту. Но она быстро съедается.
Эту я покупала в магазине.
Замороженной капусте дать оттаять и сварить в течение 20 минут в подсоленной воде.
Откинуть сваренную капусту на дуршлаг.
Почистить кальмар. Опустить в кипящую подсоленную воду на 1 минуту. У меня оставались от кальмара одни "ушки".
Мелко нарезать лук.
Мелкими кубиками нарезать морковь.
На растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить соль, сахар, томатную пасту и потушить.
Добавить разведённый в воде (около 100 мл) крахмал, перемешать и тушить около 2 минут.
Мелко нарезать кальмар.
В казан с овощами положить морскую капусту и кальмар, перемешать. Выключить огонь и дать настояться.

Это блюдо подаeтся холодным, как закуска. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: кислый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52467/]Солянка из морской капусты и кальмара[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52467/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/38/3804/380462.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Дальневосточная солянка из морской капусты и кальмара. Это именно то блюдо, о котором говорят: "вкусно и полезно". Первый раз я его попробовала больше 30 лет назад, тогда его производил только Владивостокский рыбзавод, продавали в пластиковых баночках в фирменных рыбных магазинах по вторникам и четвергам. И, чтобы купить его, нужно было отстоять огромную очередь, да ещe давали не более 4 упаковок в одни руки. Теперь у нас его выпускают все рыбные комбинаты и пищевые организации. У меня эту солянку любят все в семье, часто покупаю. А недавно случайно наткнулась на еe рецепт в интернете и решила приготовить сама.

Ингредиенты: Капуста морская, Кальмар, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Масло растительное, Соль, Сахар, Крахмал картофельный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка из морской капусты и кальмара
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/38/3804/380462.jpg" alt="Рецепт: Солянка из морской капусты и кальмара" title="Рецепт: Солянка из морской капусты и кальмара"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дальневосточная солянка из морской капусты и кальмара. Это именно то блюдо, о котором говорят: "вкусно и полезно". Первый раз я его попробовала больше 30 лет назад, тогда его производил только Владивостокский рыбзавод, продавали в пластиковых баночках в фирменных рыбных магазинах по вторникам и четвергам. И, чтобы купить его, нужно было отстоять огромную очередь, да ещe давали не более 4 упаковок в одни руки. Теперь у нас его выпускают все рыбные комбинаты и пищевые организации. У меня эту солянку любят все в семье, часто покупаю. А недавно случайно наткнулась на еe рецепт в интернете и решила приготовить сама.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка из морской капусты и кальмара»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4982">Капуста морская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52467/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка из морской капусты и кальмара

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Солянка из морской капусты и кальмара»:

Капуста морская Кальмар Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль Сахар Крахмал картофельный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

101

Солянка из морской капусты с кальмарами

17
101
5078

Солянка из морской капусты с кальмаром

19
26
13501

Попробуйте приготовить вместе

188

Нежный салатик

45
188
19507

574

Фаршированные яйца с ветчиной и зеленью

13
574
76260

145

Торт "Кофейный оазис"

56
145
17787

Фотографии «Солянка из морской капусты и кальмара» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 января 2012 года ZORG #

[+4]

Приготовили из консервированной капусты. Очень вкусно! Будем готовить ещё, только постараемся найти свежую!

14 января 2012 года мисс # (автор рецепта)

Приготовили из консервированной капусты. Очень вкусно! Будем готовить ещё, только постараемся найти свежую!

спасибо

3 ноября 2011 года Tifi #

Морскую капусту не ела ни в каком виде в Москве, пока не попала во Владивосток. Влюбилась в солянку. В Москве покупаю большой пакет сушеных водорослей и так же готовлю.

4 ноября 2011 года мисс # (автор рецепта)

Морскую капусту не ела ни в каком виде в Москве, пока не попала во Владивосток. Влюбилась в солянку. В Москве покупаю большой пакет сушеных водорослей и так же готовлю.

спасибо, так многие делают

30 июля 2011 года AdelinaDV #

Надо попробовать приготовить, муж очень любит солянку такую, только мы ее обычно в магазине покупаем.

30 июля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Надо попробовать приготовить, муж очень любит солянку такую, только мы ее обычно в магазине покупаем.

очень вкусно

28 февраля 2011 года Levdian #

Люблю морскую капусту но у нас она только в консервированном( с уксусом) виде продается.Хорошо там Вам у моря - морепродукты свежие завсегда. А у нас все замороженое-перемороженое. Обязательно приготовлю такую соляночку. Думаю будет очень вкусно !! Спасибо большое за Ваши рецепты !!))))Все очень вкусно !!

1 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Люблю морскую капусту но у нас она только в консервированном( с уксусом) виде продается.Хорошо там Вам у моря - морепродукты свежие завсегда. А у нас все замороженое-перемороженое. Обязательно приготовлю такую соляночку. Думаю будет очень вкусно !! Спасибо большое за Ваши рецепты !!))))Все очень вкусно !!

рада помочь, спасибо за внимание к моим рецептам

24 февраля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

25 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо, забрала в КК

спасибо

19 февраля 2011 года венера71 #

Светочка я к тебе с фото отчетом,очень вкусно,очень понравилось,просто абалденно!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!![x]03:08 19.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Светочка я к тебе с фото отчетом,очень вкусно,очень понравилось,просто абалденно!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!

я рада, молодец

7 февраля 2011 года Милка0708 #

Супер, забрала в кк

как раз видила недавно в магазине замороженную. Такая соляночка будет отлично смотреться на любом столе, и однозначно будет вкуснее магазинного варианта

7 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Супер, забрала в кк как раз видила недавно в магазине замороженную. Такая соляночка будет отлично смотреться на любом столе, и однозначно будет вкуснее магазинного варианта

да. вкусно

6 февраля 2011 года Вреднаяяя #

Сегодня я сделала солянку,наконецто нашли в городе мороженную капусту,мне очень понравилось,и мама оценила,

7 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Сегодня я сделала солянку,наконецто нашли в городе мороженную капусту,мне очень понравилось,и мама оценила,

я рада

15 декабря 2010 года krasavica_i #

очень люблю морскую капусту и мужа уже к ней тоже привык. попробуем обязательно.

15 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

очень люблю морскую капусту и мужа уже к ней тоже привык. попробуем обязательно.

я рада

15 декабря 2010 года нютта #

Ого!Какая соляночка!!!я такой и не пробовала никогда!!!Надо исправиться!!!Спасибо,Светланка!

15 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Ого!Какая соляночка!!!я такой и не пробовала никогда!!!Надо исправиться!!!Спасибо,Светланка!

должна понравиться. у нас нет равнодушных к ней

13 декабря 2010 года Пельмешек deleted #

Очень люблю солянку,но с морской капустой не пробывала.

14 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Очень люблю солянку,но с морской капустой не пробывала.

ну, это совсем другой вкус, но очень вкусно

10 декабря 2010 года Leena #

Светик, исключительный рецепт!

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Светик, исключительный рецепт!

спасибо, Ленчик

10 декабря 2010 года венера71 #

У нас замороженная в магазинах имеется.
Обязательно воспользуюсь рецептом.
Света спасибо!

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

У нас замороженная в магазинах имеется.
Обязательно воспользуюсь рецептом.
Света спасибо!

тебе спасибо, Венерочка

10 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Очень полезная закуска !!!

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Очень полезная закуска !!!

спасибо

10 декабря 2010 года МАРФУШКА #

Оригинальный рецепт! +

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Оригинальный рецепт! +

спасибо

10 декабря 2010 года Lzaika45 #

Ух, Светик!!! Понравилооооооооооось...не то слово!!! чУдный рецепт!!!!

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Ух, Светик!!! Понравилооооооооооось...не то слово!!! чУдный рецепт!!!!

Спасибо, Лорик. Надо ещё купить, у меня много рецептов с нею.

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Ух, Светик!!! Понравилооооооооооось...не то слово!!! чУдный рецепт!!!!

Она в рыбных совсем дешёвая (замороженная)- 18 руб за 1 кг.

9 декабря 2010 года barska #

Светочка! Какая у тебя ... необычная "солянка"

Лови мои жирные +++++!

[x]19:49 09.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Светочка! Какая у тебя ... необычная "солянка" Лови мои жирные +++++!

спасибоооооо

9 декабря 2010 года DAISY # (модератор)

Фотка первая с морской капустой меня просто заворожила! Никогда не видела!)))

Я так же, как и Света никогда не представляла, что из себя представляет эта капуста.

А за рецепт - огромное спасибо!

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Фотка первая с морской капустой меня просто заворожила! Никогда не видела!)))
Я так же, как и Света никогда не представляла, что из себя представляет эта капуста.
А за рецепт - огромное спасибо!

И тебе, Светик, спасибо

9 декабря 2010 года timoxa #

Светик, рецепт замечательный! Фотка первая с морской капустой меня просто заворожила! Никогда не видела!)))

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Светик, рецепт замечательный! Фотка первая с морской капустой меня просто заворожила! Никогда не видела!)))

Светик, приезжай, мы ею балуемся. Наряжаемся в Морских царей и Русалок, кидаемся

[x]10:27 10.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 декабря 2010 года Sea-green #

Очень необычно и интригующе, при возможности обязательно попробую!

10 декабря 2010 года мисс # (автор рецепта)

Очень необычно и интригующе, при возможности обязательно попробую!

не пожалеешь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Солянка из морской капусты и кальмара

Ингредиенты для «Солянка из морской капусты и кальмара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Солянка из морской капусты и кальмара»:

Другие варианты рецепта

Солянка из морской капусты с кальмарами

Солянка из морской капусты с кальмаром

Похожие рецепты

Креветочный бургер с манго и авокадо

Гнездышки из японской яичной лапши

Королевские креветки в кисло-сладком соусе

Рис с морепродуктами "Как тепаньяки"

Креветки и овощи темпура

Креветки в чесночно-имбирном соусе

Креветки в сметане с чесноком

Стир-фрай с морепродуктами и фунчозой

Почти ризотто

Попробуйте приготовить вместе

Нежный салатик

Фаршированные яйца с ветчиной и зеленью

Торт "Кофейный оазис"

Фотографии «Солянка из морской капусты и кальмара» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!