Приближается Новый Год! И все вокруг приобретает новые радостные оттенки и ароматы. Даже простые апельсины становятся более яркими, а уж пряники с апельсиновым вкусом кажутся и вовсе волшебными!!! Рецепт рассчитан на двойную порцию. Получается целая гора ароматных и вкусных пряничков.
LeenaПоваренок 6 уровня
- 10 декабря 2010, 13:54
- 45148
Апельсиновые пряники
Ингредиенты для «Апельсиновые пряники»:
- Апельсин (небольшой) — 2 шт
- Мед — 1-2 ст. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 240 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 7 стак.
- Глазурь (сахарная, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8033.5 ккал |
белки
134.8 г |
жиры
234.1 г |
углеводы
1361.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 55.1 г |
Рецепт «Апельсиновые пряники»:
-
Из апельсинов выжимаем сок, нужно чтобы получилось около 100 мл. Снимаем цедру.
-
Соединяем размягченное сливочное масло, яица, муку, сок, сахар. Добавляем какао, имбирь, корицу, жидкий мед, разрыхлитель, соль, цедру. Замешиваем тесто.
-
Получается вот такое, довольно мягкое песочное тесто.
-
Делим его на 4 части. Затем каждую часть поочередно раскатываем в пласт, толщиной 3-5 мм. Чем тоньше - тем прянички получатся более твердые и хрустящие. Чем толще - тем будут мягче.
-
Фигурками для печенья вырезаем любимые силуэты. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. В общем, до готовности.
-
А затем каждый пряничек раскрашиваем глазурью.
-
Дети просто приходят в восторг от такой красоты!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2011 года Meotida #
29 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #
28 декабря 2010 года mirok21 #
Тогда точно обязательно сделаю!
27 декабря 2010 года mirok21 #
Большое спасибо заранее за ответ и удачи вам в Новом году!
27 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
Желаю и Вам счастья в наступающем году!
23 декабря 2010 года Кицка #
23 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
Раскрашивать все равно какие, думаю даже остывшие лучше!
13 декабря 2010 года девочка с плеером #
12 декабря 2010 года венера71 #
12 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
11 декабря 2010 года Кицка #
Удачи вам в конкурсе! мы за вас болеем! +++++++++++++++++++[x]00:29 11.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
11 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
Спасибо тебе, моя хорошая!!!
Глазурь самая обычная - сахарная пудра и чуточку воды. Но сейчас в продаже огромный выбор всяких глазурей. Вообще смотрится очень празднично на столе. И детям огромная радость, просто как новые игрушки
12 декабря 2010 года Кицка #
10 декабря 2010 года нютта #
10 декабря 2010 года Масяся #
10 декабря 2010 года bagira13 #
10 декабря 2010 года Lzaika45 #
10 декабря 2010 года zateika #
10 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
10 декабря 2010 года irina_vip #
Одухотворённые лица деток просто светятся счастьем...
Рецепт, достойный победы!
Болею за вашу дружную команду!!!
24 декабря 2010 года Leena # (автор рецепта)
10 декабря 2010 года Tanya-O-511 #
10 декабря 2010 года Мася08 #
10 декабря 2010 года molohovez #
10 декабря 2010 года ProstoYulia #
10 декабря 2010 года Катуша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: