Наивкуснейший хлеб с сыром, который просто элементарно готовится.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 6 мая 2008, 17:32
- 17438
Фокачча из заварного теста "Три сыра"
Ингредиенты для «Фокачча из заварного теста "Три сыра"»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 300 мл
- Масло сливочное (или маргарин) — 125 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2924.1 ккал |
белки
122.7 г |
жиры
148.7 г |
углеводы
276 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Фокачча из заварного теста "Три сыра"»:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
[IMG]http://i028.radikal.ru/0805/30/0d33bb633139.jpg[/IMG]
Вскипятить воду и распустить в ней масло (маргарин), добавить немного соли.
Снять миску с водой и маслом с огня, всыпать часть муки и перемешать миксером. Постепенно добавить всю муку.
Подождать пять минут и по одному ввести яйца.
Сыр порезать маленькими кубиками. Я брала для этого блюда три вида сыра - Гауда, Пармезан и Ламбер. Можете взять любые сыры, очень неплохо добавить ещe и копчeный сыр.
Весь сыр разделить на три части. Две добавить в тесто, размешать.
Вылить тесто с сыром на противень (ничем противень смазывать не нужно), равномерно распределить тесто.
Посыпать сверху на тесто оставшийся сыр.
Духовку разогреть до 200 градусов, поставить в неe противень с тестом, выпекать 20 минут, далее огонь уменьшить до 180 градусов и выпекать 15 минут, далее огонь прибавить до максимума и запекать ещe 5 минут, до образования корочки.
Фокаччу достать, немного остудить и порезать на порции.
Да, рекомендация.
Остывшую фокаччу для употребления лучше немного подогреть в микроволновке, нам так больше понравилось.
Ну оооочень вкусно!
Приятного аппетита!
Снять миску с водой и маслом с огня, всыпать часть муки и перемешать миксером. Постепенно добавить всю муку.
Подождать пять минут и по одному ввести яйца.
Сыр порезать маленькими кубиками. Я брала для этого блюда три вида сыра - Гауда, Пармезан и Ламбер. Можете взять любые сыры, очень неплохо добавить ещe и копчeный сыр.
Весь сыр разделить на три части. Две добавить в тесто, размешать.
Вылить тесто с сыром на противень (ничем противень смазывать не нужно), равномерно распределить тесто.
Посыпать сверху на тесто оставшийся сыр.
Духовку разогреть до 200 градусов, поставить в неe противень с тестом, выпекать 20 минут, далее огонь уменьшить до 180 градусов и выпекать 15 минут, далее огонь прибавить до максимума и запекать ещe 5 минут, до образования корочки.
Фокаччу достать, немного остудить и порезать на порции.
Да, рекомендация.
Остывшую фокаччу для употребления лучше немного подогреть в микроволновке, нам так больше понравилось.
Ну оооочень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2008 года Svenelda #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года Svenelda #
6 мая 2008 года дося deleted #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года биа46 #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года yu-stesh #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года Солнышко9 deleted #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Ты же на кулинарном сайте!
Да я тоже не злоупотребляю такими вещами,только попробую небольшой кусочек и всё.Только для того,чтобы оценить вкус и качество.У меня есть кому есть.Вот...
6 мая 2008 года Солнышко9 deleted #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года Синтия #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года oliva7777 #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года Лисенок #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Потерпите,я скоро выработаюсь и вы отдохнёте от моего творчества.
6 мая 2008 года Лисенок #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года alisa-108 #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года пани Кася #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года чиполинка #
Выглядит очень аппетитно и не сомневаюсь - вкусно!
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 мая 2008 года Тата27 #
6 мая 2008 года Тата27 #
6 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: