Всем любителям картофеля, в частности, и быстрой выпечки в целом, стоит обратить внимание на этот рецепт. Очень выручает в самых разных ситуациях, приготовление простое, из продуктов, которые всегда под рукой, а результат неизменно впечатляет - очень вкусно, сытно и, в самом деле, быстро.
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 13 декабря 2010, 0:21
- 160670
Быстрый картофельный пирог
Ингредиенты для «Быстрый картофельный пирог»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (или кефир) — 1/2 стак.
- Соль (по вкусу)
- Сода гашеная уксусом (или лимонным соком) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки лука и смазки формы)
- Базилик (сухой)
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1954.1 ккал |
белки
52.4 г |
жиры
64.7 г |
углеводы
290.6 г |
| Порции | |||
| ккал 488.5 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Быстрый картофельный пирог»:
-
Взбиваем яйца с солью, сметаной или кефиром. Добавляем гашеную соду и 1 стакан муки.
-
Слегка обжариваем нарезанную луковицу.
-
Нарезаем тонкими пластинами картофель, солим его, кладем сушеный базилик, перемешиваем все как следует.
-
В смазанную форму наливаем где-то треть теста, на него выкладываем картофель, сверху лук. Если очень любите лук, его можно подготовить и побольше. Сверху выкладываем остальное тесто, распределяем его по всему пирогу и отправляем его в горячую духовку до зарумянивания.
-
Пирог вкусен и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. Приготовила на пробу, теперь использую этот рецепт очень часто.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2013 года гоша-маргоша #
17 декабря 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года Da-shutka77 #
2 ноября 2013 года Miay #
[+3]2 ноября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
23 октября 2013 года Miay #
Жаль пока не могу выложить фото, рейтинга не хватает. .
23 октября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Оля-Olga 96 #
15 октября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Irina0585 #
30 сентября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Тирамиска deleted #
30 сентября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года panter #
27 апреля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года Елена Клижевская #
А вообще все зависит от картохи - делала пару раз пирог с грибами - картошечку конечно нужно подбирать разваристую, тогда и пирожок повкусней будет.
15 июня 2012 года Котюля #
5 июня 2012 года Alionka2412 #
5 июня 2012 года Ялорис # (автор рецепта)
12 декабря 2011 года Rina4ka #
Было вкусно.
12 декабря 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
28 мая 2011 года Милана Прекрасная #
28 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
19 мая 2011 года Svet64 #
19 мая 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
29 апреля 2011 года Евгения 85 #
29 апреля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
23 марта 2011 года SHLM #
24 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
20 марта 2011 года tantim8 #
21 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года ooolik #
И вкусно!
21 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
25 января 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
24 января 2011 года redlynda #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: