Хочу предложить вариант салата из серии "проще простого". Делается такой салат очень быстро, да и набор продуктов минимальный. Почему такое название - даже и не знаю. Когда-то переписала у своей подруги так, поэтому ничего не изменяла.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 13 декабря 2010, 17:51
- 10557
Салат "Амур"
Ингредиенты для «Салат "Амур"»:
- Шампиньоны (свежие) — 500 г
- Морковь (сырая, средняя) — 2 шт
- Сыр твердый (примерно) — 100 г
- Майонез
- Горчица
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
319 ккал |
белки
44.1 г |
жиры
9.6 г |
углеводы
19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат "Амур"»:
-
Для такого салата я обычно беру крупные грибы, просто они быстрее чистятся.
Грибы почистить, порезать кубиками (не очень крупно, хотя это не имеет значения). Обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости и чуть золотистого цвета. Вконце посолить их и поперчить. Дать грибам остыть немного. -
Морковь почистить и натереть на терке (я терла на крупной).
Соединяем грибы и морковь. -
К майонезу добавить немного горчицы (я добавляла "на глаз" и не очень острую) и перемешать с морковкой и грибами.
Выложить в салатник. Сверху потереть сыр так, чтобы слой сыра хорошо прикрыл наш салат.
-
Украсить по желанию. Можно дать салату настояться ,а можно подавать сразу. Это зависит от времени.
Делала этот салат уже несколько раз. И, как говорят, методом проб и ошибок для себя сделала вывод (но это только для себя), что сыр в этом салате мне больше нравится остренький.
Вот еще думаю попробовать добавить в майонез немного чеснока, но тогда, наверное, горчицу не нужно.
Вообщем, как говорится, есть идеи для эксперементов.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
Вот еще думаю попробовать добавить в майонез немного чеснока, но тогда, наверное, горчицу не нужно.
Вообщем, как говорится, есть идеи для эксперементов.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2010 года KOLO #
14 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года KOLO #
13 декабря 2010 года Людмила НК #
14 декабря 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: