В этом блюде я совместила самые любимые продукты нашей семьи - это нежнейшая семужка и шампиньоны.
- 14 декабря 2010, 1:06
- 5747
Семга на грибной подушке
Ингредиенты для «Семга на грибной подушке»:
- Семга (стейк) — 1 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Сыр плавленый (сливочный) — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло оливковое
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сок лимонный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
13439.3 ккал |
белки
1275 г |
жиры
915.3 г |
углеводы
33.7 г |
Порции | |||
ккал 6719.7 ккал |
белки 637.5 г |
жиры 457.7 г |
углеводы 16.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.6 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Семга на грибной подушке»:
-
Для маринада потребуется: оливковое масло, сок лимона, соль, перец черный молотый. Все смешать.
-
У меня был большой стейк, я разрезала его на две части и положила в маринад.
-
Пока семга маринуется, займемся грибной подушкой. Для этого помоем и порежем грибы и лук.
-
Обмакивая в оливковом масле обжарить грибы и лук на раскаленной сковородке.
-
Достать семгу из маринада и обжарить с каждой стороны до румяной корочки(2-3 мин).
-
Выложить обжаренную семгу в форму для запекания, намазать плавленным сыром и обсыпать панировочными сухарями.
-
В эту же форму уложить обжаренные грибы с луком и отправить в разогретую духовку минут на 10.
-
Вот и все! Сервируем и, к столу!
Комментарии и отзывы
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
15 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
15 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года sunlight80 #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года altys #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
15 декабря 2010 года altys #
14 декабря 2010 года Nika #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года wwb80 #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года m_Olesia #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года ProstoYulia #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года мисс #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года ludmila2009kiev #
14 декабря 2010 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: