Наверное, все маленькие дети любят сказки, а когда они еще и сладкие... Приглашаю Вас послушать мою сказку про Теремок.
- 15 декабря 2010, 4:02
- 16711
"Теремок" на новый лад
Ингредиенты для «"Теремок" на новый лад»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахарная пудра (200г - в тесто. 300г - в глазурь)
- Мед (жидкий) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное (4желтка - в тесто, 4белка - в глазурь) — 4 шт
- Пряности (кардамон, мускатный орех, имбирь по пол-чайной ложки каждого.)
- Мармелад
- Конфеты (подушечки с начинкой)
- Какао-порошок
- Печенье
- Паста арахисовая (шоколадная)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4616.1 ккал |
белки
88 г |
жиры
196.7 г |
углеводы
628.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 369.3 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «"Теремок" на новый лад»:
-
Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой и медом.
Добавить желтки, пряности, разрыхлитель, какао и хорошо перемешать -
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на сутки. -
Сделать из бумаги шаблоны зверей. Тесто раскатать и вырезать ножом зверюшек и елочки.
-
К каждому персонажу вырезать подставку.
Отправить в горячую духовку 200град. на 10 минут. -
Персонажи остудить и разукрасить сахарными цветными карандашами.
Сахарная глазурь - белки взбить вилкой, понемногу добавляя сахарную пудру, пока не получится гладкая глазурь. С помощью глазури посадить зверей и елочки на подставки. -
Ну, вот мы добрались до сказки: собрались в лесу зверюшки -
Лягушка-квакушка, Зайчик-побегайчик, Ежик-колючка и Кот-котофей
прыгали, играли, забот не знали. Вот бы нам не расставаться никогда, играть вместе и жить вместе. Посовещались звери и решили построить маленький дом. -
Мимо шел Медведь-потапыч, услышал разговор о доме и говорит: "Возьмите меня к себе, мне одному скучно. Я большой и сильный, буду помогать вам строить дом."
Ладно возьмем-сказали звери. Только нам теперь нужен большой дом.
-
Сказано - сделано. Медведь-потапыч бревна носил, Лягушка-квакушка и Зайчик-побегайчик бревна пилили, Кот-котофей окна вставлял, а Ежик-колючка раствор подавал. Большой компанией и дом строить веселей! Мы построим теплый дом с окнами и дверью.
Готовым шаблоном вырезаем из теста детали будущего дома.
Переносим на противень и выпекаем в горячей духовке 200град. 10 минут. Остудить. -
Крепим мармелад к вырезанным окошкам на глазурь.
На тарелку выложить четыре печенюшки (дно смазать глазурью, чтобы никуда не съезжали печеньки). Крепим стенки домика друг к другу с помощью той же глазури -
Чтобы стеночки хорошо держались, пока глазурь подсохнет, поддержим их для удобства любым подручным материалом.
-
На этом этапе я так увлеклась процессом, что забыла сфотографировать. Крепим к стенам крышу дома. На поверхность крыши равномерно нанести глазурь и выложить печенья-подушечки, неровные края "черепичной крыши" замаскировать глазурью. На стенах сделать имитацию бревна с помощью шоколадной пасты. Украсить дом глазурью, посыпать сахарной пудрой и серпантином (мелко нарезанный мармелад).
-
Пока строили дом, пришла зима. И стали Лягушка-квакушка, Зайчик-побегайчик, Ежик-колючка, Кот-котофей и Медведь-потапыч Новый год отмечать, веселиться и играть.
Под сказку сна к вам в дом войдет
И вместе с запахом еловым
Здоровья, счастья принесет!
Комментарии и отзывы
19 января 2011 года наташа лучко #
17 января 2011 года Marinajan #
Все сказочно красиво, а сынулю так и хочется "откусить" - ВКУСНЕНЬКИЙ!
Новых Побед !!!
18 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Я такая довольная!!!!!!!!!
17 января 2011 года МАРФУШКА #
18 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
17 января 2011 года irina_vip #
Но сейчас рассмотрела - очень здорово!!!
18 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
17 января 2011 года barska #
18 января 2011 года венера71 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #
29 декабря 2010 года inna_2107 #
27 декабря 2010 года barska #
26 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года Lanalegr #
25 декабря 2010 года ramil #
24 декабря 2010 года Мышка #
24 декабря 2010 года Апаша #
24 декабря 2010 года Uliya_1105 #
22 декабря 2010 года Прокоша #
16 декабря 2010 года Nastasia #
И сказку малышу рассказать, и полакомиться! Забираю![x]13:04 16.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
15 декабря 2010 года Xenux #
15 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
15 декабря 2010 года Xenux #
15 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Можно сделать в виде обычных пряников и покрыть глазурью.
15 декабря 2010 года сильвестр #
15 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
15 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
15 декабря 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: