Ну что тут сказать... Еще один плюс в пользу мультиварки! Получилась очень нежная куриная печень в соусе, с добавлением зелени и репчатого лука. Детки будут в восторге, да и взрослые не откажутся от такой вкуснятины. Рецепт для мультиварки.
- 17 декабря 2010, 10:34
- 86586
Куриная печень в сливочном соусе
Ингредиенты для «Куриная печень в сливочном соусе»:
- Печень куриная — 1 кг
- Сливки (10%-ные) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Зелень (укроп + петрушка )
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2395.7 ккал |
белки
188.7 г |
жиры
166.9 г |
углеводы
36.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриная печень в сливочном соусе»:
-
Печень куриную промываем под холодной водой.
-
Включаем режим "Выпечка" на 25 минут. В кастрюльку мультиварки кладем небольшой кусочек сливочного масла.
-
Выкладываем куриную печенку и нарезанную кубиками луковицу. Все обжариваем с открытой крышкой, периодически помешивая.
-
После сигнала добавляем сливки, муку, зелень (можно свежую, у меня - сушеная), солим, перчим (я перец не добавляла) по вкусу и перемешиваем. Включаем режим "Тушение" на 1 час.
-
После сигнала открываем крышку, накладываем печенку с соусом в тарелку и наслаждаемся. Можно с гарниром, можно просто с хлебушком.
Очень-очень нежно и вкусно.
[color=indigo]ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!![/color]
Комментарии и отзывы
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года wwb80 #
17 декабря 2010 года Lzaika45 #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Антония #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года Антония #
18 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года Антония #
21 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года Антония #
Новый год - действительно волшебный праздник. [x]14:13 26.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
26 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Блондинка #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Блондинка #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года TUZOVA #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года смеяна 123456 deleted #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года мисс #
17 декабря 2010 года kiselevalena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: