Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...
- 17 декабря 2010, 14:45
- 8108
Котлеты "Мозаика"
Ингредиенты для «Котлеты "Мозаика"»:
- Фарш мясной (свино-говяжий) — 500 г
- Филе куриное (отварное) — 150-200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Яйцо куриное — 7 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1589.1 ккал |
белки
94.2 г |
жиры
46.2 г |
углеводы
51.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Котлеты "Мозаика"»:
-
В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо и тщательно вымешиваем...
-
3 отваренных вкрутую яйца нарезаем кубиками и добавляем в фарш...
-
Отварное куриное филе нарезаем крупными кубиками и тоже добавляем в фарш. Аккуратно перемешиваем, стараясь, чтобы куриное филе оставалось крупными кусочками...
-
Формируем котлеты...
-
3 яйца взбиваем с горчицей (можно добавить пару ложек холодного молока)
-
Котлеты обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в яичную смесь...
-
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...
-
Угощаем всех вкуснейшими и сочными котлетками!!!!
Комментарии и отзывы
17 декабря 2010 года Татка79 #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Ilona_Elena #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года ИВА tmprename #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года ludmila2009kiev #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года kiselevalena #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Мариша кондитер deleted #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года anna_t #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года nelly--69 #
17 декабря 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: