Чудный овощной салатик! Приятный, легкий, хрустящий, пикантный... Хорош для домашнего ужина, да, и на праздничном столе не будет лишним. Автор - поваренок Geroma, разместившая этот рецепт в своем блоге, большое ей спасибо за вкусный салат!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 17 декабря 2010, 20:07
- 23666
Салат "Петрович"
Ингредиенты для «Салат "Петрович"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200-300 г
- Огурец (свежий 1 шт. + маринованный 1 шт.) — 2 шт
- Перец сладкий красный — 0,5-1 шт
- Опята (маринованные ) — 100 г
- Лук красный (или белый - на ваш вкус) — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Масло подсолнечное (рафинированное, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый, по желанию и по вкусу)
- Сок лимонный (или винный уксус, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
217.1 ккал |
белки
12.1 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат "Петрович"»:
-
Капусту нашинковать. Не мять.
-
Лук нарезать полукольцами, свежий и маринованный огурцы - соломкой. Добавить их к капусте.
-
Положить в салат нарезанный тонкой соломкой болгарский перец и опята, еще мелко нарубленный чеснок.
-
Добавить в салат сахар, соль, сок лимона или уксус.
Перемешать.
Раскалить растительное масло и вылить масло на салат.
Снова перемешать.
Пр желании посыпать салат зеленью и свежемолотым перцем.
Дать салату настояться минимум три часа, а лучше пять, тогда овощи хорошо промаринуются и салат будет вкусным.
Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2010 года мисс #
19 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
Стараюсь по мере сил )))
19 декабря 2010 года Балерина #
обязательно приготовлю)
19 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года mamaliza #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года wwb80 #
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю на НГ
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года beautiful woman # (модератор)
моей благодарности нет предела!
СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!++++++++++++++++++++++++++++++++
Ты добрая фея! Такой замечательный парад рецептов!
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
И спасибо за теплые слова на моей страничке
Буду очень рада, если окажусь полезной тебе!
18 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года starlait #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года Leena #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
Только ко мне на "ты", пожалуйста )))
18 декабря 2010 года Ольга Бабич #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
Ценю твое мнение
18 декабря 2010 года Ттшка #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
19 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года сильвестр #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Olga NNN #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Игруша #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года марухач #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Танистая #
Спасибо за рецепт!!!
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Ilona_Elena #
18 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: