Вкусный и сытный грибной пирог с курицей. Данный рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем Балерина под названием "Французский киш с курицей и грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 18 декабря 2010, 0:38
- 351329
Французский киш с курицей и грибами
Ингредиенты для «Французский киш с курицей и грибами»:
- Филе куриное — 300 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное (1 - в тесто, 2 - в начинку) — 3 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сливки — 200 г
- Зелень (лук, петрушка) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4107.3 ккал |
белки
164.3 г |
жиры
269.3 г |
углеводы
256.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Французский киш с курицей и грибами»:
-
Порубить муку со сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Добавить яйцо и замесить тесто.
-
Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
-
К курице добавить нарезанные грибы, долить немного воды, посолить и тушить до готовности.
-
Тесто выложить в форму для запекания, проколоть тесто вилкой и поставить выпекать в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.
-
Яйца слегка взбить со сливками и щепоткой соли.
-
В подсушенное тесто выложить начинку, залить сливками, посыпать натертым на терку сыром и измельченной зеленью. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200°С.
-
Подавать в теплом виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2010 года Seagull_L #
18 декабря 2010 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: