Этот картофель я уже третий год готовлю, чаще в пост. Он настолько вкусен, что, мне кажется, вкуснее и не бывает ))) Рецепт взяла в просторах интернета, на нашем сайте есть подобный, но немного отличается. Надеюсь, вы мой картофель тоже оцените.. Спасибо.
starlaitПоваренок 3 уровня
- 18 декабря 2010, 13:48
- 50363
Картофель с черносливом
Ингредиенты для «Картофель с черносливом»:
- Картофель — 1 кг
- Чернослив (без косточки) — 100 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Зелень (петрушки и укропа) — 1 пуч.
- Специи (соль, перец, лавровый лист)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1550.1 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
41.9 г |
углеводы
272.7 г |
| Порции | |||
| ккал 387.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 68.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Картофель с черносливом»:
-
Почистите и нарежьте крупно картофель. Обжарьте до золотистой корочки, сложите в отдельную посуду.
-
На этом же масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого состояния.
-
Чернослив промыть, нарезать на половинки.
-
В сотейнике тушить на маленьком огне под крышкой картофель, обжаренный лук, чернослив, добавив соль, перец и лавровый лист, минут 10 без добавления воды.
Подавать картофель со свежей зеленью.
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2010 года fene4ka #
18 декабря 2010 года starlait # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: