19 декабря – День Святителя Николая, архиепископа Мир Ликийских, Чудотворца. Еще при жизни своей святитель Николай был благодетелем рода человеческого: прославился, как умиротворитель враждующих, защитник невинно осужденных и избавитель от напрасной смерти, являлся для сирот отцом, для нищих — питателем, для плачущих — утешителем, для притесненных — заступником. Хочу всех поздравить с этим праздником и пожелать обрести Святого Николая своим небесным покровителем и заступником.
- 18 декабря 2010, 17:55
- 15147
Постный кекс "Праздничный"
Ингредиенты для «Постный кекс "Праздничный"»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан здесь и далее = 200мл) — 1,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль (щепотка)
- Ванилин (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Морковь — 300 г
- Яблоко — 250 г
- Изюм (курага, чернослив, кокосовая стружка, орехи ) — 100 г
- Ананас (консервированный, мякоть) — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2447.8 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
44.3 г |
углеводы
492.8 г |
Порции | |||
ккал 306 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 61.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 180 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Постный кекс "Праздничный"»:
-
Ингредиенты.
-
Рецепт позаимствован на сайте saechka.ru.
Потереть на мелкой терке морковь и яблоко. -
К натертой массе добавить сначала масло, сахар и ванилин. Перемешать, чтобы сахар растворился в образовавшейся жидкости. Затем добавить нарезанный кубиками ананас, изюм, щепотку соли. Можно добавить пару ложек ананасового компота, если любите влажные кексы.
-
Остается только просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
-
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом и ставим в предварительно разогретую до 160° духовку на 45-55 минут.
Пробовать советую, когда полностью остынет. -
Святость скрыться не может. Она – свеча, поставленная на подсвечник и город, стоящий на верху горы. В первом случае, она освещает пространство вокруг себя. Во втором – видна издалека, с какой бы стороны к ней ни приближаться.
Святость преодолевает расстояния между людьми и эпохами. Разная языковая среда, разный культурный фон не мешают людям спустя столетия безошибочно распознать святость и поклониться ей.
Таков Николай Чудотворец. Он хорошо знал сердцем то, что сказал один из отцов Египта, а именно: - "Самое твердое и правильное добро то, которое творят втайне". Итак, зима, предчувствие Рождества, ощущение тайны в морозном воздухе и очередная память святого Николая.
(Протоиерей Андрей Ткачев, 17 декабря 2010г. pravoslavie.ru)
Комментарии и отзывы
18 декабря 2010 года Meotida #
18 декабря 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года Leena #
18 декабря 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года Alena76 #
18 декабря 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)
18 декабря 2010 года Ируня # (модератор)
18 декабря 2010 года Ляля Давыдова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: