Все мы помним по сказке, что попросила младшая дочь у отца в подарок. Долго искал купец аленький цветочек, но просьбу дочери выполнил.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 20 декабря 2010, 9:08
- 6170
Закуска "Аленький цветочек"
Ингредиенты для «Закуска "Аленький цветочек"»:
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 2-3 шт
- Картофель (отварной) — 2-3 шт
- Грибы (консервированные) — 2 ст. л.
- Фисташки — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр плавленый — 200 г
- Семга — 400 г
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Специи (соль,перец душистый,мускатный орех)
- Зелень (укропа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2456.9 ккал |
белки
165.9 г |
жиры
166.7 г |
углеводы
73.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Закуска "Аленький цветочек"»:
-
Масло с сыром хорошо перетереть.
-
Натираем яйца на терке, соломкой режем 2-3 ст.л. рыбки, добавляем сырно-сличную массу.
По вкусу добавить соль, специи. -
Натираем морковь, добавить половинку сырно-сливочной массы, мелко нарезанные орешки, специи.
-
Натираем картофель, мелко режем грибы, добавляем вторую половинку сырной массы.
Добавить мелко нарезанную зелень (я добавила после того, как хорошо все перемешала).
Специи, соль по вкусу. -
На пищевую пленку укладываем морковный слой.
Сверху картофельный. -
Свернуть рулетом, положить в холодильник минут на 30.
-
Получается большой рулетик, я разделила его на 2 части.
Со всех сторон наносим пластинки рыбки, формируя цветочек. -
Можно оставить в форме цветка, поставив его в стаканчик, и нарезать его прямо за столом, когда соберутся гости.
Можно нарезать на рулетики сразу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2010 года мисс #
20 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года мисс #
20 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года barska #
20 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года barska #
20 декабря 2010 года Инеска88 #
20 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: