Очень вкусный пирог из апельсина!!! Я в восторге!!! А если Вы приготовите еще и заливку (сироп), которую я хочу Вам предложить, то Вам непременно понравится пирожок!!! Заходите, посмотрите!!! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Патрик под названием "Апельсиновый бисквит" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 20 декабря 2010, 19:01
- 62240
Апельсиновый пирог "Оранжинка"
Ингредиенты для «Апельсиновый пирог "Оранжинка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сахар (180 г - в тесто + 100 г - в сироп) — 280 г
- Масло сливочное (размягченное) — 160 г
- Разрыхлитель теста (1 пачка = 15 г) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Апельсин (1 апельсин - в сироп + 1 апельсин - в тесто) — 2 шт
- Молоко — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3651.9 ккал |
белки
56.3 г |
жиры
160 г |
углеводы
499.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 266.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Апельсиновый пирог "Оранжинка"»:
-
Начнем с приготовления сиропа: апельсин моем и тоненько срезаем цедру.
-
Затем цедру нарезаем тоненькими полосками.
-
Если Вы не любитель цедры, то можете сварить сироп только из сока апельсина и сахара. Просто не все любят горечь цедры. если опасаетесь, лучше сделайте без кожуры.
Выжать сок из апельсина, добавить 100 г сахара и цедру. Варить в кастрюле около 30 минут до загустения сиропа. -
Пока варится сироп, делаем тесто.
Со второго апельсина снять цедру, добавить к ней яйца и сахар. Все взбить до белой пены. -
Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
-
Теперь добавить муку, сок со второго апельсина, молоко. Перемешать.
-
В последнюю очередь добавить разрыхлитель. Взбить.
В форму положить бумагу для выпечки, выложить тесто. И поставить в разогретую до 190 градусов духовку. -
Печь пирог около 20-30 минут (время зависит от Вашей духовки) до золотистого цвета и сухой спички.
-
Когда сироп будет готов, еще горячим вылить его на пирог. Дать пропитаться.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
Комментарии и отзывы
21 декабря 2010 года wwb80 #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года marinamurat #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года marinamurat #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года marinamurat #
22 декабря 2010 года marinamurat #
22 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 декабря 2010 года marinamurat #
21 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года мисс #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года Arin4ic #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года ProstoYulia #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года lolo1313 #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2010 года kiselevalena #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года жонушка #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Natali2008 #
21 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года m_Olesia #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года deliro #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Lzaika45 #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года terry-68 #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Алена69 #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Gottista #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года галина 58 deleted #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года Ируня # (модератор)
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года sovuniya #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года venerakiseleva #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: