Очень вкусная сельдь домашнего посола.. очень нравится всем моим друзьям и близким.. расходится на ура! Всегда солю сама, намного вкуснее. Думаю, и вам понравится.
Камила ЧародееваПоваренок 3 уровня
- 24 декабря 2010, 22:39
- 37792
Сельдь домашнего посола с лимоном
Ингредиенты для «Сельдь домашнего посола с лимоном»:
- Сельдь (мороженая) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лимон — 1 ломт.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец черный (горошком)
- Масло растительное — 150 г
- Уксус — 2-3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3636.1 ккал |
белки
199.2 г |
жиры
303.9 г |
углеводы
29.4 г |
| Порции | |||
| ккал 519.4 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 43.4 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.4 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Сельдь домашнего посола с лимоном»:
-
Берем две сельди (я стараюсь взять пожирнее).
-
Отделяем рыбу от костей.
-
Готовим смесь из соли и сахара, перемешиваем.
-
Рыбу режем на кусочки и щедро обмазываем этой смесью,
оставляем ровно на 1ч.40 мин.
затем промываем каждый кусочек под холодной проточной водой. и складываем в миску чтобы рыбка стекла. -
Затем выкладываем сельдь в емкость - можно лоток или баночку (я это делаю в банке).
Вливаем в емкость растительное масло, уксус, сбрызгиваем небольшим количеством лимончика, добавляем перчик.. и на самый верх выкладываем лук.
оставляем на сутки в холодильнике -
Готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2010 года Инночка07 #
25 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года sunlight80 #
25 декабря 2010 года Светун #
25 декабря 2010 года kiselevalena #
25 декабря 2010 года lenkotova #
25 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года Ируня # (модератор)
25 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года нати27 #
25 декабря 2010 года poltavchanka #
25 декабря 2010 года мисс #
25 декабря 2010 года Света З deleted #
25 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года m_Olesia #
25 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года m_Olesia #
25 декабря 2010 года олег сладкоежка #
25 декабря 2010 года Ттшка #
25 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
26 февраля 2023 года zaikovalena #
25 декабря 2010 года галина 58 deleted #
25 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года irmusha #
24 декабря 2010 года Natkiev #
24 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года hvostiktv #
24 декабря 2010 года агент 07 #
24 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Нина Владимировна #
Наверно лучше выбрать холодные закуски из рыбы.
24 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Нина Владимировна #
24 декабря 2010 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: