Очень свежая и достаточно легкая закуска. Готовится элементарно, но на столе смотрится оригинально и гостей удовлетворяет )))
- 7 января 2011, 19:47
- 6796
Огуречные чашечки с соусом из лосося

Ингредиенты для «Огуречные чашечки с соусом из лосося»:
- Огурец (длинный, примерно 30 см) — 1 шт
- Лосось (слабосоленый, мелко порезанный) — 150 г
- Сметана — 65 г
- Лук красный (мелко порезанный) — 1/4 шт
- Васаби — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Укроп (для украшения)
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
424.8 ккал |
белки
34.9 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
13.7 г |
Порции | |||
ккал 35.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 1.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Огуречные чашечки с соусом из лосося»:
-
Для этого блюда нам потребуется вот такой длинный огурец.
-
Порежьте его кружочками толщиной примерно 1,5 см. Специальной или просто чайной ложкой выньте мякоть так, чтобы получилась чашечка.
-
Для начинки смешайте лосось (или любую другую красную рыбу), сметану, лук, васаби и сок лайма.
-
Выложите начинку в огуречные чашечки, украсьте веточками укропа.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #
7 января 2011 года танчвер-2 deleted #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года Tanya-O-511 #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года Arina-N deleted #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года Оля-ля-ля #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года katrusha #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 января 2011 года rekha #
7 января 2011 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: