Нежный десертик для наших любимых!
шкода999 deletedПоваренок 1 уровня
- 8 января 2011, 18:55
- 4825
Яблочно-сливочный торт
Ингредиенты для «Яблочно-сливочный торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (в тесто - 200гр, в суфле - 150гр) — 350 г
- Сливки (20%) — 500 мл
- Сироп фруктовый (или ягодный, любой или натуральный сок) — 150 мл
- Желатин — 30 г
- Ванилин — 0.5 ч. л.
- Яблоко — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4685.3 ккал |
белки
81.7 г |
жиры
198.1 г |
углеводы
646.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Яблочно-сливочный торт»:
-
Желатин замочить в 180мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
-
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром.
-
Муку постепенно всыпать, хорошо перемешать. Добавить ванилин.
-
Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Яблоко очистить от семечек, нарезать дольками и украсить дно формы.
-
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Выпекать в течение 15-20 минут.
-
Готовый корж вынуть, форму застелить пергаментом или пищевой плёнкой. Корж перевернуть и вернуть обратно в форму.
-
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного остудить.
-
Сливки взбить с сахаром и сиропом.
-
Добавить в сливки желатин, перемешать. Поставить массу в холодильник, чтобы она немного загустела (примерно на 10-15 минут).
-
Совет: готовый бисквит можно пропитать сиропом или соком.
Затем эту массу выложить на бисквит разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Украсить по желанию. -
Кушайте на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2011 года шкода999 deleted # (автор рецепта)
8 января 2011 года Oxana_71 #
"Яблочно-сливочный торт"
8 января 2011 года шкода999 deleted # (автор рецепта)
8 января 2011 года шкода999 deleted # (автор рецепта)
8 января 2011 года m_Olesia #
8 января 2011 года шкода999 deleted # (автор рецепта)
8 января 2011 года Katerina4ka #
8 января 2011 года Eva Grimm #
8 января 2011 года Наталена deleted #
8 января 2011 года mamaliza #
8 января 2011 года ЭнВэ #
8 января 2011 года Трюфелька3 #
8 января 2011 года шкода999 deleted # (автор рецепта)
8 января 2011 года xsenia #
8 января 2011 года wwb80 #
8 января 2011 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: