Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".
- 12 января 2011, 13:08
- 77758
Сырные шарики с ветчиной
![Рецепт: Сырные шарики с ветчиной Рецепт: Сырные шарики с ветчиной](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/54/68730_16933-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:
- Сыр твердый — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (+ немного для вымешивания) — 1 стак.
- Масло сливочное (можно маргарин) — 150 г
- Ветчина (у меня буженина) — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2441.9 ккал |
белки
85.4 г |
жиры
177 г |
углеводы
129 г |
100 г блюда | |||
ккал 339.2 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:
-
Сыр натереть на мелкой тёрке.
-
Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.
-
Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.
-
Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).
-
И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
Ни в коем случае не отказываемся от помощи!
-
Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!
Комментарии и отзывы
12 января 2011 года Ольга Бабич #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года Лианда #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года Вика_1807 #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
раз на раз не приходиться то 42, то 46
12 января 2011 года галина 58 deleted #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
спасибо
12 января 2011 года Вика_1807 #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года Tanya-O-511 #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Большое спасибо
12 января 2011 года МариЖко #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года Anyta #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года Svetlr #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года ЭнВэ #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года ЭнВэ #
12 января 2011 года terry-68 #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
12 января 2011 года xsenia #
12 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: