Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Пресное тесто
  • 12 января 2011, 21:24
  • 66620

Тесто на пиве

Рецепт: Тесто на пиве

Тесто на пиве и пресное печенье из него. Рецептов на сайте много, добавляю свой вариант.

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Ингредиенты для «Тесто на пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3257.8 ккал 		белки
49.5 г 		жиры
170.8 г 		углеводы
372.8 г
Порции
ккал
81.4 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
339.4 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
17.8 г		 углеводы
38.8 г

Рецепт «Тесто на пиве»:

  • Сливочное масло (можно и маргарин) нарезать кубиками и растопить.


  • В растопленнoe масло добавить пиво и муку (всю сразу).

  • Замешать тесто.
    Тесто должно получиться однородным и эластичным.

  • Готовое тесто положить в пищевой контейнер и убрать в холодильник на 3 часа.

  • После этого тесто раскатать в пласт и порезать на фигурки формочками для печенья.

  • Разложить печенье на пергаментную бумагу, смазать яичным белком и выпекать при t-210* до золотистого цвета.

  • По структуре тесто напоминает слоеное, но поплотнее.
    Я приготовила пресное печенье, можно приготовить и сладкое, если присыпать сверху сахарным песком или наоборот - солёное печенье, если посыпать крупной солью.
    У меня получилось печенье с нейтральным вкусом, которое можно подать и к чаю, и к пиву.

Приятного аппетита!
[/url][/url]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На природу

Теги: завтрак полдник

Вкусы: пресный вкусный мучной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто на пиве
Рецепт: Тесто на пиве

Тесто на пиве и пресное печенье из него. Рецептов на сайте много, добавляю свой вариант.

Ингредиенты для «Тесто на пиве»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светланка, очень понравился твой рецепт. Такое печенье симпатичное получилось, но я как-то все не решаюсь иметь дело с пивом. И у Оли Бабич лепешки на пиве... Но... наверное, все-таки решусь
Оленька дерзай,на пиве отлично замешивается тесто,я чебуреки готовила тесто,просто отличное!Скоро будет рецепт и блинов на пиве!
Скоро будет рецепт и блинов на пиве!
Интересно! Буду ждать
Хороший рецепт, забираю в КК. Пиво в нашем доме часто водится
Спасибо Вам огромное,буду рада если рецепт пригодится!
Очень послушное тесто!
Спасибо Ниночка,я видишь всё пиво в тесто выливаю,а сама молоко пью!
Удивительная формочка для печенья! Такие румяные неповторимые загогулинки получились!
Огромное спасибо,рада что печенье понравилось.
Классный рецепт ! Надо попробовать ))Светочка вырезалка такая модная у тебя)))Тоже такую хочу)))+++++++
Наташенька,спасибо!у нас эта мода так дорого стоит,сдаётся мне в других европейских странах таких высоких цен нет!
Знаешь Свет я вообще таких не видела...может конечно цели не было не смотрела..но теперь посмотрю обязательно если найду о цене расскажу))
это всё из продукции tupperware,у вас тоже должно быть
Понятно)))Поищем ..мне понравилась..очень удобно))
↑Ответ для lolo1313
Светик, мне тоже понравилось и тесто и вырезалка твоя
Тапервэр у нас продают, но стоит дорого, блин Хотя ведь идея вот такой вырезалки простая, и наши умельцы могли бы наладить производство на раз.
Леночка,я с тобой полностью согласна,ведь там ничего особенного нет,только красивый пластик!
Светик, классная у тебя фамилия!
Ларисочка,у мужа может были итальянские корни,а по итальянски basta слово интерсное
да, точно !!!
Часто делаю печенюшки на пиве... Но у тебя они ТАК КРАСИВО выглядят!!!! У меня так не получается...
Ты, Ларискин, наверно пиво отпиваешь потихоньку...!
Что правда, то правда! Очень пивасик уважаю!!!! [x]22:09 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для Lzaika45
Ларисочка ,спасибо !может они так выглядят за счёт белка,он придаёт печенью гладкую и блестящюю поверхность.
Интересный рецепт. _
Спасибо Вам большое!
Светочка,просто,но я уверенна,что очень вкусно
Светочка,спасибо!Мне очень приятно!
Интересный рецепт!
Спасибо Вам большое!
Светочка, интересный рецепт! Лови +
Мариночка,спасибо за оценочку!
О, из моей любимой серии: и выпил, и закусил! Молодец, Светочка!
Елена ,спасибо!Вот,работаю над фотографиями,на белом фоне всё смотрится великолепно!
Коробку уже смастерила?
Ага,эффект совсем другой!
Обожаю тесто на пиве!
Попробую и Ваш!
Мне тоже очень нравится использовать пиво для приготовления теста.Спасибо!
Какой интересный рецепт, я не встречала ещё. Светуль, умничка, что выставила, думаю многим пригодится.
Оленька спасибо,рада что рецепт понравился.
Светуль, а пресное, оно как? вкусно?
Хотя по идее пиво же имеет какой-то вкус [x]20:56 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Машунь,пиво в любом тесте не чувствуется,так и здесь .A печенье вкусное,мне так больше понравилось без соли и сахара.
Светочка, чудесненький рецепт! А сахара или соли не надо? +++++
Ника,я уже в рецептике ответила!
Да, теперь вижу. Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"
Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки