Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 15 января 2011, 16:17
  • 91684

Куриный салат "Нежная курочка"

Рецепт: Куриный салат Нежная курочка

Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный салат "Нежная курочка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2038.4 ккал 		белки
171.2 г 		жиры
134 г 		углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
129.8 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Куриный салат "Нежная курочка"»:

  • Нарезаем куриное мясо, огурец, яйцо (2-3 желтка отложить для заправки), репчатый лук (примерно кубиками). Если в состав зелени входит лук, репчатый лук можно отменить.

  • Зелень нарезаем.

  • Смешиваем нарезанные компоненты салата.

  • Для приготовления заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, уксус (только натуральный!), горчицу (по вкусу: если острая, то меньше), соль, сахар (по щепотке), черный молотый перец. Если получается слишком густая, можно добавить масла.

  • Заправляем салат.

  • Выкладываем его в блюдо для подачи, а сверху посыпаем сыром.
    Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: нежный куриный овощной сырный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный салат "Нежная курочка"
Рецепт: Куриный салат Нежная курочка

Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Куриный салат "Нежная курочка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный салат "Нежная курочка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший салатик! Из моих любимых ингредиентов! Забрала в КК. Вам +++++
Спасибо огромное, берите на здоровье
Хороший, вкусный салат ! Заправка вкусная, но домашний майонез не магазинный. А, то раскритикуете, перестану его делать. Мужики мои нервничать будут. Мой майонез из всего того, что и в заправке, лишь желтки сырые и иногда вместо уксуса использую лимоны - сок. +++++[x]17:40 15.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Ниночка! Если делаешь домашний майонез - нет проблем, просто в основном же все берут магазинный, а там состав - практически вся таблица Менделеева обычно Лимонный сок я тоже люблю, а вот с сырыми желтками никак - почему-то побаиваюсь, еще во времена детства помню, что у куриц в Ленобласти вечно были какие-то эпидемии сальмонеллеза - тогда говорили, что яйца сырые нельзя употреблять. Эпидемий уже давно нет, а вот запрет этот так у меня в голове и засел
Иришка!!! Заправочка...просто пальчики оближешь... Глядя на тебя... и я начну уменьшать тресканье (по поводу и без повода) майонеза... Чудесный салатик!!!
Ларец, и правильно сделаешь! Вкуснее, полезнее, а по простоте приготовления не намного сложнее, чем выдавить из пакета, уж поверь мне
Спасибо
Замечательная раскраска, Ириш! Красивая, вкусная и простая! И вообще, кулинарные способности тем ярче заметны - чем проще блюдо и доступнее продукты, из которого оно приготовлено
Людочка, спасибо! Насчет "простая" - это да, у меня способность выискивать рецепты попроще... ну, люблю, чтобы было быстро и несложно
А насчет кулинарных способностей - не знаю даже, у меня и маман, и бабушка вкусно готовят, хотя не любительницы этого дела... наверно, действительно еще изначально что-то такое заложено
Ух,какая заправка замечательная,Иришка!!!И салатик правда,такой нежный,веет весной,которая уже скоро-скоро(как же я её жду!!!)наступит!!!Спасибо тебе за чудесную раскраску!!!
Спасибо, Анечка! А мне зима в этом году нравится - погода неплохая, снежок, и хоть город убирают, не то, что в прошлом году
Да,Иришкин,зима,вроде,лучше,чем в прошлом году....но я уже заскучала по весне,по цветочкам садовым...мне уже семена прислали на посадку...вот и перебираю...готовлюсь мысленно
Я тоже весну люблю очень, но как вспомню прошлое лето, когда мы все помирали от жары, так думаю - уж пусть лучше зима
Оригинально похвалить твою раскраску, Ириша, не получится и всё же повторю предыдущих ораторов - заправка больно хороша!
А ещё вилка в четвёртом шаге порадовала - была и у меня такая, правда куда-то подевалась :’(
Спасибо, Ириш! Ну, вот видишь, вилку еще никто не хвалил - значит, уже получилось оригинально Ну да, старая добрая советская вилка
Да, вилка добрая - круглая тяжёлая рукоять и острые зубцы
У меня папка в детстве - разгибал зубцы веером на такой, и рыбу ловил До сих пор этот "шедевр" хранится!
Такую заправочку надо бы в отдельный рецептик. Чтоб перед глазами в КК была.
Спасибо! Плодить лишние рецепты не очень хочется, но вот Вам, возможно, будет интересна статья про маложирные заправки для салатов и соусы
Кстати, в КК Вы можете не только добавлять рецепты, но и заметки - скопировали откуда-нибудь кусок текста с рецептом заправки и сделали заметкой, очень удобно, и можно редактировать по желанию, дополнять
↑Ответ для Алена69
А я прямо в соусы салатик и отправила!
Привет,Иришка!Хороший салат,а если еще,как ты уточнила,вместо репчатого лука зеленый исполъзоватъ,то,учитывая наличие свежего огурца будет как в старинном романсе: "Когда повеет вдруг весною и что-то встрепенется в нас..."
Анечка, привет! Ой, у нас сегодня мороз, а на неделе была оттепель, и уже весной запахло... наверно, тогда и возникло желание сделать что-то такое, с зеленью и радостное
Ириш, хороший салат и заправка! +
Точно! Ириш, салаты у нас на раскраску сплошь с майонезом, пришлось выкручиваться. Когда прислала Нуфу заявку, он даже испугался, неужели, говорит, будешь с майонезом делать
Вкусный салатик и заправка замечательная !!!
Спасибо! Все так и есть
Да, заправка на самом деле очень хорошая, и конечно салатик от нее тоже не отстает)))))))))Все замечательно
Спасибо огромное
Меня в этом салате тоже заправка порадовала,я такую часто делаю для салатов и называю ее "Провансаль"
Я тоже часто делаю такого рода заправки, благо можно экспериментировать с составом, только никак не называла... а вот теперь и название есть
Ирина, хочется сказать БРАВО твоим кулинарным способностям!
А какие такие способности раскрываются при приготовлении этого салата?
О, огромное количество - 1) помыть, почистить (ой, чистить там, кажется, нечего), нарезать продукты 2) открыть банку с горошком 3) смешать все компоненты для заправки 4) вообще все перемешать, при этом ничего не уронить на пол, не разлить, не разбить и не раздавить (ну, впрочем, если автор где и накосячил, то это осталось за кадром).
Так что наезд не принимается
ОК, без наездов А то тут нижеподписавшийся кулинар Natellla, который занёс меня в черный список, очень волнуется. Продолжает писать мне комменты в своих рецептах и чужих, не поленилась даже в старый Лейлин рецепт прибежать . Правда, смысл мне не понятен, если я всё равно не могу ответить. Неужто фасоль, которая мне не понравилась, до сих пор покоя не даёт? :’( Извините, Ира, что Вам пишу, может человек прочтёт и успокоится наконец.
Не ссорьтесь, девушки, все равно ведь не подеретесь
Я сама очень спокойно отношусь к любым комментариям на свои материалы, ну, за исключением прямого хамства... понравилось - не понравилось, вкусы у всех разные, и не обязательно комментарии должны быть сладкими и хвалебными, если сайт превратится в лужу розовых слюней, вряд ли здесь будет интересно А аргументированная критика - вообще отлично, не могут же все во всем быть правы
↑Ответ для офф-он deleted
Что-то комментарий продублировался тоже почувствовал накал страстей [x]01:19 16.01.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
ОК, без наездов А то тут нижеподписавшийся кулинар Natellla, который занёс меня в черный список, очень волнуется.  Продолжает писать мне комменты в своих рецептах и чужих, не поленилась даже в старый Лейлин рецепт прибежать . Правда, смысл мне не понятен, если я всё равно не могу ответить. Неужто фасоль, которая мне не понравилась, до сих пор покоя не даёт? Извините, Ира, что Вам пишу, может человек прочтёт и успокоится наконец.  
Не продолжаю,а ответила вам т,к возмущена вашими резкими необоснованными комментариями,я так понимаю вы зарегистрировались специально для того,что-бы критиковать рецепты других кулинаров,не выкладывая своих?
Я таких людей как вы стараюсь обходить стороной поэтому очень рада что на этом сайте есть такая функция как "черный список".Всего хорошего!!!
нижеподписавшийся кулинар Natellla, который занёс меня в черный список
Не только Вас, уже и меня Поварёнок со странностями...ну как тут ещё скажешь!!! Простит меня автор рецепта
Да автор по жизни вполне спокоен
А меня, как модератора, нельзя занести в черный список

А меня, как модератора, нельзя занести в черный список
А меня , как модератора форума, можно. (Информация к размышлению) [x]02:15 16.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Так тебе и надо, тролль (шутка)
Это к Администратору, я такие вопросы не решаю...
И вообще, ты чего здесь, ты же рукодельничаешь?
Ночь уже. Я же не раб на галерах.
И то верно, отдыхай, боец
А какие такие способности раскрываются при приготовлении этого салата?
Очень хочется взглянуть на ваши способности...
Очень хочется взглянуть на ваши способности...
Почему не в личку...засоряете эфир
наверное, не надеется, что я ей в личку отвечу. и правильно делает.
наверное, не надеется, что я ей в личку отвечу. и правильно делает.
Об этом и мечтать не смею!!!
*задумчиво* Неужели они все-таки подерутся?
*задумчиво* Неужели они все-таки подерутся?
Неаа, поварёнок Natellla трусливо сбежал [x]22:20 15.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
ну... судя, по кол-ву восклицательных знаков, всё к тому идёт. но мне неохота
Для Natellla
Я таких людей как вы стараюсь обходить стороной поэтому
бегаете за мной и оставляете всюду мне комменты? логично!
в общем, надеюсь, выводы вами сделаны. аривидерчи [x]22:24 15.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для ЛЕ-мур deleted
Удалено создателем комментария
↑Ответ для Людмила НК
Спасибо, Людочка! Здесь, как правильно подмечено, способностей не надо, просто постаралась оформить посимпатичнее
Салат отменный, Ириш!
Машуня, спасибо! Вон как все взбодрились с новым раундом
Ириша,красивая раскраска и салатик вкусный
Спасибо, Иринка! Он еще и готовится на раз-два (Нуф меня скоро выгонит из раскрасок за лень, я вечно самые простые рецепты выбираю )
Мне тоже заправка понравилась
В оригинале - обычный майонез. Я его всегда заменяю. У меня, конечно, не классический майонез, но по вкусовым качествам максимально приближенный к нему вариант... намного вкуснее магазинного
Я тоже не люблю майонез и практически не употребляю его
Правильный подход. Я не понимаю, почему здесь многие заправляют салаты только им. Пока искала рецепт салата на раскраску, пролистала СЕМЬ страниц, на них только два салата были БЕЗ майонеза. Грустно. Очень грустно
Вкусный,красивый и питательный салатик! Вам +++++++
Спасибо огромное!
Заправка замечательная, намного нежнее и вкуснее майонеза!+++
Спасибо, Леночка! В оригинале как раз был майонез
Иришка, сижу, ломаю голову , не могу вспомнить название этого соуса, знаю, что классический соус французской кухни ( давно ещё, у Похлебкина рецепт нашла).Ты не помнишь название?
Не-а, но вот цитата из Похлебкина:
Известная часть соусов была названа все же в соответствии со своим истинным содержанием, по крайней мере, по одному из определяющих компонентов. Таковы перечный, померанцевый, шниттлуковый, соус тонких трав, петрушечный, хреновый, горчичный, сардинный, апельсиновый, шоколадный, ванильный и т. д. В этом смысле «деловое» направление пришло в кулинарию на смену романтическому лишь в конце XIX века и получило развитие особенно в германских странах, часть французских соусов была «перекрещена» и получила простые и понятные национальные названия (в немецкой, датской, шведской, английской кухнях).



Однако и по сей день некоторые названия французских соусов не могут быть переведены. Нередко одно слово обозначает целые понятия, например соус ремуляд (От многообразного глагола remoulade — еще раз обновить, пришпорить, зажечь, внести струю кислоты, — соус, сваренный из уксуса, горчицы, перца, подсолнечного масла, яиц и соли.). Кроме того, и названия, имеющие прямой смысл, как правило, в ресторанных меню и поваренных книгах разных стран не переводятся, а сохраняются в оригинальном французском звучании — соус пуаврад, соус жуанвиль, соус супрем и т.д.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки