JyuliyaПоваренок 6 уровня

15 января 2011, 17:44
234642

Пирог "Дружная семейка"

У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Дружная семейка"»:

Кефир (в тесто) — 2 стак.
Майонез (в тесто) — 150 г
Яйцо куриное (в тесто - 3 шт. в начинку №2 - 2 шт., сварить) — 5 шт
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Сахар (в тесто) — 1,5 ст. л.
Соль (+ в начинки) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 400 г
Капуста белокочанная / Капустa (в начинку №1)
Лук зеленый (начинка №2)
Фарш куриный (начинка №3)
Лук репчатый (начинка №1 и №3) — 1 шт
Морковь (в начинку №1)
Томатная паста (в начинку №1)
Перец черный (молотый, по вкусу, в начинки)
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3069 ккал	белки 96.2 г	жиры 136.8 г	углеводы 361 г
100 г блюда
ккал 216.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 9.6 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Пирог "Дружная семейка"»:

Приготовить три начинки для пирога:
1) Капусту потушить с морковью и репчатым луком. Посолить, поперчить. В конце добавить томатной пасты.
2) Два вареных яйца нарезать кубиками + зеленый лук мелко нарезать, посолить.
3)Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить, добавить куриный фарш, посолить, поперчить, обжарить.
Тесто. Смешать кефир, майонез, яйца, сахар, соль, соду (погасить). Тщательно перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться не очень густым.
Форму для пирога смазать растительным маслом. Вылить половину теста, разровнять.
Выложить все три начинки.
Сверху вылить оставшееся тесто. Поставить в горячую духовку на 30 минут.
Посмотрите, какой красавец получился!!!
Дать пирогу немного остыть. А теперь начинаем делить пирог. Этот кусочек для любителей мяса.
Этот кусочек - любителю капусты.
А этот, для любителя яичной начинки.
Всем угодила!!! Приятного аппетита!!!

[/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин пирог

Вкусы: мясной яичный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53651/]Пирог "Дружная семейка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53651/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/40/472731_18113-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!

Ингредиенты: Кефир, Майонез, Яйцо куриное, Сода гашеная уксусом, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Лук зеленый, Фарш куриный, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Дружная семейка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/40/472731_18113-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Дружная семейка" title="Рецепт: Пирог Дружная семейка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Дружная семейка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53651/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Дружная семейка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Дружная семейка"»:

Кефир Майонез Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Сахар Соль Мука пшеничная Капуста белокочанная Лук зеленый Фарш куриный Лук репчатый Морковь Томатная паста Перец черный Масло растительное

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, пирог

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шпинатные блинные треугольники с ветчиной

Шашлычки из филе индейки

Комментарии и отзывы

15 января 2011 года Люлюша #

Ваш рецепт мне понравился, не очень сложный, быстрый, а это главное!

15 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Готовится и правда быстро, при условии, что все начинки уже готовы!!!

15 января 2011 года irina_vip #

Мне нравится идея наливных пирогов вообще, а с различными начинками под одной корочкой - весело и оригинально!

15 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка, пирог действительно очень вкусный и не сложный, как я люблю!!!

15 января 2011 года molohovez #

Пацифистский пирожок получился см фото 4)!

Мир - в каждую семью!

15 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!! И правда!!! За Мир во всем Мире!!!

15 января 2011 года irina_vip #

↑Ответ для molohovez

Лен, у тебя глаз-алмаз!

15 января 2011 года lema #

Точно для меня !!!! Мужики хотят со своим обожаемым мясом, я с капустой или грибами ,так ,что самое то!!!!!!!

15 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если пригодится рецепт!!!

15 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #

Выложить все три начинки. Сверху вылить оставшееся тесто.

Тут бы я добавила: И поставить опознавательные знаки, где и чья начинка

15 января 2011 года Алена69 #

Так надрезать чуток сверху, как схватится. Крестики-нолики...

[x]17:18 15.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

↑Ответ для ЛЕ-мур deleted

Спасибо!!! Я бы тоже с удовольствием поставила опозновательные знаки

Но так еще интереснее - сюрприз будет!!!

15 января 2011 года Алена69 #

Отличная идея! Каждому члену семьи - его любимую начинку.

Мужу - мясо, мне, к примеру - капустку.

Надо подумать, кому что больше нравится! В понедельник мне духовку уже обещают доставить.[x]17:13 15.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Действительно одним пирогом можно всем угодить.

15 января 2011 года tawa deleted #

Рецепт очень понравился,обязательно попробую.А при какой температуре выпекать.Спасибо за рецептик

15 января 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо! Обязательно попробуйте, тесто очень нежное и вкусное получается, а начинки можно любые придумать, даже сладкие.
К сожалению духовка у меня газовая, без градусника. Я ставлю на максимум.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Фаршированные отбивные

Творожно-овсяные вафли с ветчиной

Салат с индейкой и авокадо

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!