• 16 января 2011, 10:37
  • 34057

Суфле из печени трески

Рецепт: Суфле из печени трески

Нежнейшее запеченное суфле из печени трески. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Суфле из печени трески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1908 ккал
белки
35 г
жиры
154.5 г
углеводы
93.1 г
100 г блюда
ккал
192.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
15.6 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Суфле из печени трески»:

  • Картофель отварить, остудить. Затем взбить со 100 мл молока. Будет здорово, если у Вас осталось вчерашнее пюре - считайте, что половина дела уже сделана :-). Но взбить его все равно придется.

  • Отдельно взбиваем белки со щепоткой соли в крепкую пену.

  • Выкладываем белки и печень в картофель, добавляем несколько капель лимонного сока, щепотку мяты. Солим и перчим по вкусу.

  • Взбиваем.

  • Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем приготовленную массу. Сверху посыпаем мятой и панировочными сухарями. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

  • Остается только достать из духовки эту красоту.

  • Суфле очень вкусное как горячее, так и холодное.

  • К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.

  • Угощайтесь!

  • В разрезе.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из печени трески
Рецепт: Суфле из печени трески

Нежнейшее запеченное суфле из печени трески. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Ингредиенты для «Суфле из печени трески»:

Фотографии «Суфле из печени трески» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Одно из самых оригинальных блюд на этом сайте. Бродишь, бродишь среди избитых и примитивных рецептов и, вдруг - БАЦ. Вот оно, чего я искала. Спасибо.
Рада, что Вам понравилось)))
Делала неоднократно. Очень вкусно.
Рада, что Вам понравилось)))
Забираю
Ленусь, очень надеюсь, что тебе понравится)))
Выглядит просто отпадно!!! Сегодня же приготовлю! Спасибо за рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить.
Надеюсь, Вам понравится)))
Очень вкусно. спасибо за рецепт!
Рада, что Вам понравилось)))
Очень вкусное и нежное суфле.
Спасибо большое )))
Наташа, еще раз СПАСИБО!!! Приготовили, поели, ОЧЕНЬ понравилось!!!
Танюша, мне очень приятно))) Спасибо, дорогая)))
Это вам огромное спасибо за такие отличные рецепты!!!
Удалено администратором
Отличный рецепт! Очень красивые и аппетитные фото!!!
Спасибо, Танечка )))
Натуль,беру не глядя!!!!Тоже купила впрок эту печень.Вкусная,но увы,мне теперь на нее только облизываться.А тут и она и картошечка!!!ПРЕЛЕСТЬ!!Спасибо!!!
На здоровье))) Надеюсь, результат порадует)))
оригинальная идея - СПАСИБО!
На здоровьечко )))
Так печень трески еще не пробовала, всё салаты, да салаты... А у Вас!!! Рецепт- супер! Утащила в КК, спасибки, очень аппетитно!!!
И Вам спасибо большое )))
Наташик, очень симпатичное суфле!
Красиво и несложно Печень трески очень люблю, картошку тоже, так что рецепт для меня очень походящий
Большое спасибо, дорогая )))
Добавила в КК. Вам +. Красиво, оригинально, неизбито. Попробую, а то с печенью только салат делала (печень+яйцо+лук).
есть еще салат "Египетская пирамида" с печенью трески, очень вкусный! Поищите на инете... Да и на сайте он есть вроде
Ответ для LenOreshek deleted
Cпасибо огромное )))
Интересный рецепт
Cпасибо )))
Очень красиво и вкусно !!!
Викочка, спасибо )))
Спасибо за оригинальный рецепт!!!
Спасибо Вам большое )))
Какое оригинальное блюдо!
Огромное спасибо )))
Красивое фото, аппетитное суфле!
Большое спасибо )))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки