Предлагаю вам вариант селедки в соусе. Несмотря на такое сочетание продуктов (селедка и яблоки), получается вкусно и очень нежно. Вроде на сайте такой подачи я не нашла (по крайней мере поиск мне ничего не выдал).
- 18 января 2011, 16:45
- 9467
Сельдь в сметанно-яблочном соусе

Ингредиенты для «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2513 ккал |
белки
202.2 г |
жиры
180.6 г |
углеводы
19.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.8 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 14 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Сельдь в сметанно-яблочном соусе»:
-
Итак, берем филе селедки (у меня уже готовое было) нарезаем его на кусочки и выкладываем на блюдо.
-
Готовим соус: яблоко вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Смешиваем яблочное пюре и сметану. Тут можно соус посолить и поперчить, но я этого не делала. Мне и так пришлось по вкусу. Вот наш соус и готов.
-
Выкладываем соус сверху на селедку и украшаем зеленью. Дать немного настояться (я держала в холодильнике).
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
Комментарии и отзывы
18 января 2011 года serge845 #
18 января 2011 года Lzaika45 #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года irina_vip #
Делаю заправку салатную из несладкого йогурта и тёртого яблока - очень нравиться!
Укрыть таким соусом селёдку - хорошая идея!
19 января 2011 года boa63 #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2011 года irina_vip #
Нам всем ОЧЕНЬ понравилось.
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
19 января 2011 года irina_vip #
Это Оксана посоветовала, в конце рецепта есть ссылочки на заправки.
18 января 2011 года Jyuliya #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года marmi #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года inna_2107 #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Tanya-O-511 #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Татьяна Самойлова #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Мария-Софья #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года KOLO #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Лариса Шашко #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Людмила НК #
19 января 2011 года boa63 #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Алла 1976 #
19 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года Rizhaya Milka #
18 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
А сметану ,наверное, можно заменить на йогурт,но только НАТУРАЛЬНЫЙ и не очень жидкий.
18 января 2011 года Rizhaya Milka #
18 января 2011 года OLGA_BOSS #
18 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
18 января 2011 года y-levchenko #
18 января 2011 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: