Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

LaCostenaПоваренок 6 уровня

18 января 2011, 21:58
19688

Теплый зимний салат

Сытный салат из буженины, сыра и горячих шампиньонов. Заправлен оригинальным соусом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Теплый зимний салат»:

Шампиньоны (белые свежие) — 300 г
Лук красный — 1 шт
Буженина — 200 г
Сыр твердый (острый) — 200 г
Капуста китайская — 1 шт
Сметана (жирная 30-40%) — 100 г
Горчица (Дижонская) — 30 г
Уксус (яблочный) — 20 г
Паста перечная (желтая тапенада из перца) — 50 г
Масло оливковое (extra virgin) — 50 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1786.6 ккал	белки 102.6 г	жиры 120.2 г	углеводы 69.1 г
Порции
ккал 297.8 ккал	белки 17.1 г	жиры 20 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 97.6 ккал	белки 5.6 г	жиры 6.6 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Теплый зимний салат»:

Подготовить все ингредиенты.
Китайский салат нарезать соломкой.
Острый сыр нарезать соломкой и добавить к салату.
Буженину так же нарезать соломкой, соединить с сыром и салатом.
Шампиньоны помыть, порезать и выложить на сковороду.
Пока шампиньоны жарятся, мы приготовим соус.
Соединим сметану, яблочный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу и тапенаду из желтого перца.
Все перемешаем до однородный массы.
Когда шампиньоны станут золотистыми, добавим красный лук, порезанный полукольцами. Потушим 2 минуты.
Теплые шампиньоны с луком выложим в салатницу.
Добавим соус.
Все перемешаем и подадим к столу.
Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53737/]Теплый зимний салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53737/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3947/394776.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Сытный салат из буженины, сыра и горячих шампиньонов. Заправлен оригинальным соусом.

Ингредиенты: Шампиньоны, Лук красный, Буженина, Сыр твердый, Капуста китайская, Сметана, Горчица, Уксус, Паста перечная, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый зимний салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3947/394776.jpg" alt="Рецепт: Теплый зимний салат" title="Рецепт: Теплый зимний салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный салат из буженины, сыра и горячих шампиньонов. Заправлен оригинальным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый зимний салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/277">Буженина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/18776">Паста перечная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53737/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый зимний салат

Сытный салат из буженины, сыра и горячих шампиньонов. Заправлен оригинальным соусом.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Теплый зимний салат»:

Шампиньоны Лук красный Буженина Сыр твердый Капуста китайская Сметана Горчица Уксус Паста перечная Масло оливковое

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

389

Комментарии и отзывы

11 мая 2014 года Anna Strotskaya #

Здравствуйте, я живу в Санкт-Петербурге. Не подскажите, где можно купить вашу тапенаду? Вы где покупаете? Может сеть магазинов какая-нибудь? Спасибо заранее)))

11 мая 2014 года LaCostena # (автор рецепта)

Я не подскажу, т.к. сама из москвы. Готовьте без нее, на вкус особо не влияет

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

23 января 2011 года wwb80 #

Отличный салат! Спасибо за рецепт! А итоговое фото СУПЕР!!!

31 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Отличный салат! Спасибо за рецепт! А итоговое фото СУПЕР!!!

Ой, спасибо! Очень приятно!

21 января 2011 года Виктория09 deleted #

Хoрoший салатик !!!

31 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Хoрoший салатик !!!

Спасибо!)

21 января 2011 года МАРФУШКА #

Апптитный салатик, оригинальная заправка!

31 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Апптитный салатик, оригинальная заправка!

Спасибо! Старалась!))

20 января 2011 года semsvet #

Очень приятный рецепт! Уютное название, неповторимый соус, хорошее оформление. Наверняка и без топенады получится очень вкусно!

31 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, надеюсь, Вам понравится!

20 января 2011 года мисс #

"Желтая тапенада из перца"

19 января 2011 года Svetik-joo #

Вкусно!

19 января 2011 года poltavchanka #

интересный салат)
п.с. а что такое "Желтая тапенада из перца"

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Спасибо! Желтая тапенада - это протертый перец, оливковое масло, сыр пармезан, анчоусы и французские травы. Я раньше на бутербродики мазала, а теперь вот соусы стала готовить. Очень вкусно получается.

19 января 2011 года poltavchanka #

мои варианты были далеко от истинного.

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

А какие были варианты?)

19 января 2011 года poltavchanka #

ой, даже говорить стыдно

19 января 2011 года Elena Aleksandrovna #

салат хороший, только вот у нас в городе ТАПЕНАДУ я точно не найду

ых.

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

А от куда Вы?))) В Москву преизжайте за вкусными соусами или на прямую в Прованс!)))

19 января 2011 года Elena Aleksandrovna #

ух ты, было б классно конечно!!! когда-нибудь обязательно приеду. Я из Барнаула, Алтайский край. Может я утрировала конечно и можно найти тапенаду и у нас, но к сожалению не имею возможности для тщательного розыска - двое малышей и все вытекающие

19 января 2011 года xsenia #

Хороший салатик.Понравился рецепт ! ))+++

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Хороший салатик.Понравился рецепт ! ))+++

Спасибо!)))

19 января 2011 года Eva Grimm #

LaCostena.. При прочтении рецепта читаю знакомый ник Lacoste.. Не узнала по фотке

а оказыватся это другой человек.. Отуда ник?

Если не секрет.. За салатик +

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

LaCostena - это в Мексике соусы продаются... Остренькие и необычные. Я свой первый рецепт публиковала с их соусом Моле, вот и взяла такой ник!)))) Я просто большая поклонница разных соусов!)))

19 января 2011 года Eva Grimm #

Это дело я тож люблю

18 января 2011 года serge845 #

Удалено администратором

18 января 2011 года Лариса Шашко #

И соус интересный

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

И соус интересный

Спасибо!

18 января 2011 года Lacoste #

Заправка действительно необычная, даже не представляю вкуса.

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Вкус получился островато-сливочный. Очень вкусно!))))

18 января 2011 года Масяся #

Хoрoший салатик! +

19 января 2011 года LaCostena # (автор рецепта)

Хoрoший салатик! +

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый зимний салат

Ингредиенты для «Теплый зимний салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый зимний салат»:

Похожие рецепты

Марокканский салат со свеклой и апельсинами

Салат "Степашка"

Салат с морковью, курагой и орехами

Салат с виноградом

Салат "Фасолька"

Салат "Лесная поляна"

Салат с цветной капустой

Рисовый салат пикантный

Салат "Красочный туман"

Попробуйте приготовить вместе

Зеленый салат с гренками

Драники без капли масла

Сельдь в соусе "Карри"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!