Вот так закончились мои эксперименты с кремом для этого пирожного. Домашние сказали, что не хуже чем настоящее. Однако, рецепт пока так и остается экспериментальным, поэтому жду замечаний и пожеланий.
- 21 января 2011, 0:09
- 32563
Конфеты "Рафаэлло"
Ингредиенты для «Конфеты "Рафаэлло"»:
- Молоко сухое (без верха) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 0,75 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное, примерно, при необходимости, добавить) — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая (белая) — 2 ст. л.
- Миндаль (жареный, очищенный, по кол-ву конфет - 1 шт. на одну конфету)
- Вафли (маленькие вафельные корзиночки, круглые, на одну конфету - 2 корзиночки)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
749.8 ккал |
белки
22.4 г |
жиры
56.2 г |
углеводы
41.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 576.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 43.2 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Конфеты "Рафаэлло"»:
-
В емкость насыпать сухие продукты. Постепенно вливая масло, перемешивать.
-
Взбить венчиком, чтобы получилась пластичная однородная масса. Консистенция должна быть, как у густой манной каши. При необходимости, добавить еще масла или сухих продуктов.
-
Нам понадобятся примерно такие корзиночки.
-
Их следует наполнить начинкой. В одну из них положить орешек. Соединить. Обмазать оставшейся начинкой и обвалять в кокосовой стружке.
-
Придать форму шара. Получится такое :), на вкус похожее на настоящее.
Комментарии и отзывы
4 сентября 2014 года Карина Плаксина #
3 декабря 2013 года mariana82 #
26 декабря 2012 года JeSeKi # (модератор)
100 мл воды и сахар ставим в кастрюльке на огонь, туда же добавляем масло и кипятим до образования однородной жидкой массы.
Снимаем с плиты, остужаем до 40 градусов, добавляем 100 г кокосовой стружки и сухое молоко.
Это "тесто" перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа.
Затем закатываем по 1 орешку внутрь шарика и обваливаем в кокосовой стружке.
Детям очень нравится....
6 декабря 2012 года abuba1977 #
17 декабря 2011 года Nesty758 #
28 декабря 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года raza777 #
6 февраля 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
22 января 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
22 января 2011 года Виктория09 deleted #
22 января 2011 года Джей #
22 января 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
у этого рецепта есть минус - там крем получается неоднородным, не знаю, что с этим делать
22 января 2011 года wwb80 #
22 января 2011 года СК Жена #
22 января 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
21 января 2011 года Lzaika45 #
21 января 2011 года Тлашка #
21 января 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
21 января 2011 года МАРФУШКА #
21 января 2011 года zateika #
21 января 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
21 января 2011 года swetik-semizwetik #
21 января 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
21 января 2011 года elenina #
21 января 2011 года Wilczyca deleted # (автор рецепта)
21 января 2011 года Муриц #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: