Как и обещала, выкладываю еще один рецепт пудинга, приготовленного на пару. Вкус необычно мягкий и нежный. Воздушный десерт, который не теряет форму.
МурицПоваренок 3 уровня
- 24 января 2011, 22:10
- 21222
Пудинг творожный с орехами на пару
Ингредиенты для «Пудинг творожный с орехами на пару»:
- Творог — 500 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сухари — 4 ст. л.
- Изюм — 100 г
- Фундук (и/или миндаль) — 50 г
- Цедра лимона (с 1 лимона)
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2356.7 ккал |
белки
129.1 г |
жиры
101.3 г |
углеводы
234.4 г |
| Порции | |||
| ккал 471.3 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 46.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.8 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Пудинг творожный с орехами на пару»:
-
Толченые сухари просеять через сито. Орехи (миндаль очистить от кожуры) мелко нарубить (я делала это в блендере), поджарить в духовом шкафу до светло-коричневого цвета и растереть с 2 столовыми ложками сахара.
-
Изюм очистить от веточек. Тщательно промыть в теплой воде.
-
В творог добавить сахар, яичные желтки, растопленное сливочное масло, соль, лимонную цедру...
-
... и тщательно перемешать.
-
Затем добавить толченые просеянные сухари, орехи...
-
... добавить изюм
-
много изюма:)
-
Вымешать и прибавить взбитые в крепкую пену белки.
-
Все тщательно перемешать и выложить в форму для пароварки (без дырочек).
-
У меня она такая.
-
Ставим на 30 мин. и готово! Пудинг получается - ну просто пальчики оближешь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2015 года Alina Prokopovich #
22 августа 2012 года Тапка deleted #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
28 января 2011 года Yuliya73 #
29 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
27 января 2011 года Виктория09 deleted #
27 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
26 января 2011 года Pantera211 #
26 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
26 января 2011 года мисс #
26 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
25 января 2011 года синильга #
25 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
25 января 2011 года Ольга Бабич #
25 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
25 января 2011 года МАРФУШКА #
25 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
25 января 2011 года tanyata #
25 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
25 января 2011 года irir075 deleted #
25 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
25 января 2011 года sovuniya #
25 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
24 января 2011 года белошвейка #
24 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
24 января 2011 года barska #
24 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
24 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
25 января 2011 года sovuniya #
25 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
24 января 2011 года Масяся #
24 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
24 января 2011 года LaVerinea #
24 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
24 января 2011 года Desert rose #
24 января 2011 года Муриц # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: