Долго думала к какой категории отнести - горячие блюда или закуски... остановилась на горячих блюдах, хотя можно кушать такие кексы холодными (тоже вкусно)...
- 25 января 2011, 22:34
- 152035
Печеночные кексы с начинкой
Ингредиенты для «Печеночные кексы с начинкой»:
- Печень куриная — 150 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1023 ккал |
белки
60.1 г |
жиры
34.9 г |
углеводы
118.7 г |
Порции | |||
ккал 170.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 19.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Печеночные кексы с начинкой»:
-
Печень измельчаем в блендере, добавляем яйцо, сметану, муку, соль.
-
Готовим начинку.
Отварим картофель и приготовим из него пюре. Натертую морковь и нарезанный лук обжариваем. Сыр натираем на терке. -
В силиконовую форму для кексов выкладываем печеночную смесь, затем пюре, затем лук и морковь. По краю еще немного выкладываем печеночной массой. Сверху посыпаем сыром. И отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 15-20 минут (ориентируясь на свою духовку).
Комментарии и отзывы
25 января 2011 года bigosha #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Наталья Кучерова #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года xsenia #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Вика_1807 #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Nika #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
25 января 2011 года Nika #
26 января 2011 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: