Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 27 января 2011, 18:48
  • 20255

Мексиканские беляши

Рецепт: Мексиканские беляши

Индейцы выпекали тортильи с давних времен, она является основой для многих блюд. А беляш в России — одно из наиболее распространeнных блюд быстрого питания. Данный рецептик - гибрид, выходят тонкие хрустящие лепешки с сочной мясной начинкой внутри, они хорошо и в дорогу, и как закуска, и просто отличный вариант "быстрых пирожков". К тому же, в отличие он тадиционных беляшей, совсем не жирное блюдо, ведь масло не используем вовсе.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мексиканские беляши»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.6 ккал 		белки
46.7 г 		жиры
21.5 г 		углеводы
153.3 г
Порции
ккал
101.1 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
9.6 г
100 г блюда
ккал
158.6 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
15 г

Рецепт «Мексиканские беляши»:

  • Лук нарезать и пассеровать до прозрачности. Смешать фарш, лук, зажарку, яйцо, зелень, специи.

  • Лепешки разрезать пополам. На одну половину выкладываем готовый фарш (толщина 0,5-1 см, по вкусу, мне кажется, когда они тоньше, то вкуснее, т.к. более хрустящие), второй половинкой накрыть.

  • Без масла на сухой сковороде доводим лепешки до румяности с обоих сторон под закрытой крышкой (чтобы фарш пропекся хорошо).

  • Ах да.... Лепешки вот такие у меня были.

  • Подавать горячими.
    ;-)

[size=18] Приятного аппетита![/size]





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска тортильяс

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканские беляши
Рецепт: Мексиканские беляши

Индейцы выпекали тортильи с давних времен, она является основой для многих блюд. А беляш в России — одно из наиболее распространeнных блюд быстрого питания. Данный рецептик - гибрид, выходят тонкие хрустящие лепешки с сочной мясной начинкой внутри, они хорошо и в дорогу, и как закуска, и просто отличный вариант "быстрых пирожков". К тому же, в отличие он тадиционных беляшей, совсем не жирное блюдо, ведь масло не используем вовсе.

Ингредиенты для «Мексиканские беляши»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мексиканские беляши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машуня! Смотрится супераппетитно!!!! Кинь в меня штучек пять...
Да на здоровечко!!!
Мваш, хорошо адаптировала "мексиканцев" ! Для офиса - класс!
Дааа уж )) я старалась )) только они мне почему-то горячими с чайком из шиповника представляются на свежем морозном воздухе, на прироооде
А чего ж такие замечательные мечты и не осуществляешь? У вас морозно-то?
Машуня, очень понравились беляши.
Спасибо, мое солнышко!!!
Хоть обзакрывайтесь крышками, но готовые лепешки до румянности дойдут быстрее, чем фарш приготовится. А сырое мясо я не люблю, так что - минус.
Милая девушка, шли бы вы лесом со своей больной фантазией
Милая девушка, шли бы вы лесом со своей больной фантазией
айяйяй, как некультурно, девушка! если бы я была евой гримм, то уже бы нажаловалась админу с требованием бана для пользователя
Да, даже на сытый желудок смотреть нельзя, а уж на голодный!
Я как-то раз видела такие лепешки. но даже не задумалась над их применением. А жаль!
Вот! Значит теперь будет повод
Спасибо большое!
Мань, имейте совесть У нас почти 23 час! Зашла на сайт, а теперь :’( ЕСТЬ хочу
Ну е мае Значит надо яблочко )) или кефирчику (а лучше беляшик
Ага, а потом весы зашкаливает
Ой молчи "грусть" ))) скоро весна придется помучиться
вот вот , а ты с беляшами :’( где потом талию искать
тык они без масла жжжж!!! а фарш-говядина! или телялинка.. или кура в конце-концов! чо там с парочки-то будет? это же жареные беляши в масле с которых жир капает
ага, в 11 вечера они способствуют похуданию как к ночи в сайт выйду, так чего нибудь вкусного выложат
в такое время-то вряд ли ))) вообще тогда придется не спать до утра чтобы переварилось все
и худеть худеть худеть...
классно! но лепешки никогда не встречала((
А может просто не обращали внимание? Вообще они много где есть (ну если супремаркеты или гипермаркеты брать) [x]19:19 27.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Машенька, просто красавчики получились! Горячие мексиканские мачо!
+++ Очень понравился рецепт!
Спасибо, дорогая! Завтра наверное опять делать буду
Аха, давай, Машуль! Оторвись по полной!
Машунь, отличные штучки! +
Спасибо Ириш!
Маш, отличный быстрый вариант "беляшей"! Очень хорошо такие лепёшечки на пикники брать...
Угусь, они когда остывают, остаются хрустящими! Спасибо!
Интересные лепешки! Но жаль, у нас в продаже их нет.
А тут у нас на сайте вроде как Наташа рецептик давала (или тортилья(а) или кесадилья) Можно самим сделать, поищите
Интересные лепешки! Но жаль, у нас в продаже их нет.

Да,действительно жаль,у нас я тоже не видела.А хочется приготовить
Очень аппетитные беляши!Маш,я у нас и не видела таких лепешек,может лавашом заменить?Хотя наверно не то будет
Мне кажется только если взять бездрожжевой такой, бывает он плотный, мягонький... Не знаю продается ли у вас там... Я такой покупаю иногда, но у меня в районе он редкость, а с обычным лавашом не выйдет я думаю, он или пропитается фаршем, или поломается Хотя )) мо;но ж в 2-3 слоя завернуть трубочкой, так ведь? А чтобы между слоями была "склейка"-промазать яйцом. ВО
Спасибо,Машунь,у нас как раз продается тоненький такой лаваш,мягенький.Думаю,подойдет.Да и в любом случае будет вкусно!
Точно точно )) и вкусно и быстро и не вредно
Вкусные лепешки и сытные!
Спасибо, в самом деле очень сытные и не жирные в отличие наших традиционных беляшей
Маша, очень красиво и вкусно!!!
Спасибо, Танюш! Не успела сделать, уже почти все съели
Я бы тоже сейчас не отказалась! Маш, я что то у нас таких лепешек не видела, может просто внимание не обращала?
Я покупала в "7ом Континенте".. Хотя в Ашане всегда они есть... Примено 50-80руб за упаковку, они еще есть сырные и томатные
Большое спасибо, что все рассказала! Обязательно куплю.
На здоровечно! Очень удобно с такими лепешками и завтраки готовить, я омлет с сыром и овощами так же делала, быстро и вкусно Кстати они мягкими после открытия упаковки неделю минимум остаются [x]18:53 27.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Класс!!! Спасибо, Маш!!!
↑Ответ для Eva Grimm
А в каком отделе в Ашане: в хлебном или макаронном? Я что-то не видела.
В хлебном. Посмотрите или спросите, они есть всегда. Я покупаю в Ашан Мега Белая Дача и на Люблинской ул. в Ашане. Есть всегда
Посмотрю обязательно. Спасибо! Беляшики замечательные!
Спасибо Вам за коммент!
↑Ответ для Eva Grimm
Машунь, а мяско пропекается хорошо? Я делаю всегда с готовым мясом либо курочкой,
с фаршиком хочца попробовать
и +++конечно, умничка [x]18:06 27.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да замечательно, по минутке с каждой стороны до румяности под крышкой и отлично пропекается!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"
Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки