• 28 января 2011, 21:57
  • 52931

Хинкалж с тыквой

Рецепт: Хинкалж с тыквой

Хинкалж это чеченское блюдо, готовят его с разными начинками, этот вариант с тыквой. Это нужно попробовать, чтобы представить вкус, а попробовав не пожалеете. Благодарю неля0503 с Кулинара за чудесный рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Хинкалж с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1789.5 ккал
белки
49.5 г
жиры
99.7 г
углеводы
190.8 г
100 г блюда
ккал
126 ккал
белки
3.5 г
жиры
7 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Хинкалж с тыквой»:

  • Замешиваем тесто из кефира, сметаны, яйца, соды, соли и муки. Тесто должно быть мягким.

  • Тыкву нарезаем кусками и запекаем в духовке, затем блендером превращаем ее в однородную массу. К пюре добавляем сахар (у меня пудра) и перемешиваем.

  • Тесто делим на 15-16 частей и каждую раскатываем тонко.

  • Смазываем тыквенным пюре одну сторону.

  • Hакрываем другой, защипываем края, придавая форму полумесяца.

  • Печем на горячей сухой сковороде. Каждую готовую лепешку смазываем с обеих сторон водой, а затем сливочным маслом.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хинкалж с тыквой
Рецепт: Хинкалж с тыквой

Хинкалж это чеченское блюдо, готовят его с разными начинками, этот вариант с тыквой. Это нужно попробовать, чтобы представить вкус, а попробовав не пожалеете. Благодарю неля0503 с Кулинара за чудесный рецепт!

Ингредиенты для «Хинкалж с тыквой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Просмотрев Ваш рецепт, сразу захотелось приготовить! Вкуснятина!Вам+++++
Приготовьте, будете довольны!Спасибо!!!
А муки точно 5 ст. ложек? Или до мягкого теста досыпать?
У меня пошло именно 5 ложек, но Вы правильно написали
Эллисочка, приветик, солнышко Какая у тебя вкуснота ммммм
Приветик, родная моя, я старалась!
По тыкве вы спец!!! (после ваших рецептов моя семья начинает её любить )
Вот это же замечательно! Я рада, что смогла этому поспособствовать!
Эльвирочка, ну очень аппетитно смотрятся, да с кружевными бочками!
Ниночка, они настолько вкусные, что не замечаешь как они исчезают
нужно дождаться очередного сезона тыквы!
Ниночка, тыкву можно заменить другой начинкой, так будет тоже ооочень вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки