• 31 января 2011, 16:21
  • 27412

Клюквенно-апельсиновый ликер

Рецепт: Клюквенно-апельсиновый ликер

Замечательный домашний ликер. Сладкий, ароматный, очень насыщенный. Из данного количества продуктов получается чуть больше литра ликера.

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Клюквенно-апельсиновый ликер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3080.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
481.8 г
100 г блюда
ккал
190.1 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
29.7 г

Рецепт «Клюквенно-апельсиновый ликер»:

  • В кастрюле соедините сахар и воду. Доведите до кипения и дайте покипеть минуты 3. Помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.

  • Добавьте клюкву, апельсиновый сок и цедру. Снимите с огня и дайте немного остыть.

  • Затем переложите в кухонный комбайн и совсем немного взбейте. Так, чтобы только лопнули ягоды. В принципе это можно сделать и толкушкой.

  • Добавьте водку и хорошо перемешайте. Перелейте в стеклянную емкость, плотно закройте крышкой. Настаивайте в темном прохладном месте (у меня в кладовке) в течение 3 недель, взбалтывая каждый день или каждые два дня.

  • По истечении 3 недель профильтруйте ликер. Я фильтровала через 2 слоя тонкой ткани. Разлейте по бутылкам. Оставшиеся ягоды не спешите выбрасывать, они очень вкусны с ванильным мороженым.

Приятного аппетита!

[center [/center]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клюквенно-апельсиновый ликер
Рецепт: Клюквенно-апельсиновый ликер

Замечательный домашний ликер. Сладкий, ароматный, очень насыщенный. Из данного количества продуктов получается чуть больше литра ликера.

Ингредиенты для «Клюквенно-апельсиновый ликер»:

Фотографии «Клюквенно-апельсиновый ликер» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Забрала ликерчик на юбилей. Классный спасибо. Мороженое на десерт обязательно подам или с утра на следующий день кто останется на ночь
попробуйте на здоровье! с юбилеем!
Бодрая какая фотография!
Танечка, замечательный напиток! Ты вообще по хорошим напиткам СПЕЦ!
спасибо, ирин! а ты спец по комплиментам и приятным словам!
ты спец по комплиментам и приятным словам!
Ох, погуляем !!!
веселой вам гулянки!
Замечательный рецепт!!И главное полезный!!)))моя бабушка делала клюковку с сахаром и водкой и давала по чайной ложке при простуде)))утащила вКК
лечитесь на здоровье!
очень красиво и ярко
спасибо, даша! еще и вкусненько
Спасибо за рецепт!
на здоровье! попробуйте!
Очень интересный рецепт. И фото эффектное - на снегу.
спасибо! очень приятно, что рецепт вас заинтересовал!
Суперски, молодчина, и я хочу ликерчика!!!!
спасибо большое! угощайтесь!
Тань, возьму себе на заметку! Думаю, что вкусно получается! +
спасибо, Ирин! попробуй!
Очень красиво !!!!
спасибо! очень рада!
Ликерчик-класс В КК возму, но если моя мамуля это дело запалит то отправит меня к терапевту как минимум
а вы и к терапевту ... с ликерчиком!
спасибо!
вот вот вот
Фотка прелесть да и напиток... Вам +++
спасибо за плюс! рада, что понравилось!
Здорово, прям безотходное производство .
ага, все в дом!
Впечатляющая фотография бутылочки в снегу!Отличный рецепт!+++++++
большое спасибо за плюсы!
Очень привлекательно выглядит!!!!!
спасибо! рада, что понравилось!
О-о-о-о-о!Такой ликёрчик точно надо к 8 Марта поставить!!!Спасибо Вам!!!
на здоровье! попробуйте!
Хочууууу туда!! К этим рюмочкам!Ах какая фантазия! Какие снимки!Без слов в КК! И к 8 Марта на стол!++++++++++СПАСИБО!
большое спасибо за плюсы! рада, что вам понравилось!
Хороший рецепт, сплошное искушение! Сейчас можно ,,замутить,, как раз к 8 Марта для дам получится клёвый ликер!
спасибо, людмила! рада, что понравилось! будет здорово, если порадуете своих подруг на 8 марта!
Танюш, ну очень соблазнительный кисло-сладкий ликёрчик!
спасибо, нин! только он совсем не кислый, только сладкий
От клюквы совсем не чувствуется кислинки?
нет, нин, вот как-то не кислит...
ну значит, совсем ликёристый!
Ну соблазнительница, опять искушение в бутылке! Красота и вкуснота! Молодец!!! Фото замечательные, особенно бутылка и рюмочки в снегу, и мороженое, как из глянцевого журнала +++++++++++++++
инна, привет! давно тебя видно не было! хорошо, что зашла на аромат! спасибо за комплименты и плюсы!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки