Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 1 февраля 2011, 15:42
  • 273721

Куриный террин с овощами

Рецепт: Куриный террин с овощами

Готовит духовка, Вам остается только смешать все продукты. Получается вкусно и быстро.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриный террин с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1340 ккал 		белки
117 г 		жиры
89.9 г 		углеводы
15.8 г
100 г блюда
ккал
183.6 ккал		 белки
16 г		 жиры
12.3 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Куриный террин с овощами»:

  • В фарш добавить мелко нарезанный лук, специи, соль и размороженные овощи.
    Хорошо перемешать.

  • В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль.
    Смешать фарш с овощами + тертый сыр (50г).

  • Выкладываем полученную массу в смазанную форму.
    Выпекать при 200°C 30 минут, посыпать оставшимся сыром, дать сыру расплавиться.

Охладить в форме, нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=173295#173295
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный террин с овощами
Рецепт: Куриный террин с овощами

Готовит духовка, Вам остается только смешать все продукты. Получается вкусно и быстро.

Ингредиенты для «Куриный террин с овощами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный террин с овощами» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
вкуснота!!!! я вчера ужин делал по рецептам поварят)))) все в первые)))) мои объелись)))) спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!
Уже хочу приготовить, жаль что щас уже поздно Но приготовлю обязательно попозже
Фаршик из филе делаете?
Отличный террин!!! Такой яркий и аппетитный!
Очень интересное блюдо! Понравилось! Делала из говядины. Спасибо, Ольчик, за рецепт!!!
Я почти также делаю, только не в форме запекаю, а сворачиваю в рулет и выпекаю на протвине
Ольга, я ещё раз к вам со спасибками, террин в духовочке, овощи замороженны свои, с того момента, как попробовала, сделала порций пять на зиму. Сейчас их и использую. Супер! Полезно и очень вкусно!
Оля, принимай мой отчёт по твоему замечательному террину.
Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо сливок сметанку положить?
Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо сливок сметанку положить?[/quote
Можно,если сметана домашняя,магазинная будит давать кислинку
Получилось вкуснятина, спасибо за рецептик!!!
Оля, ну у тебя, как всегда - красота и вкуснота. Глядя на фотоотчеты девочек прямо залюбовалась. Попробую до Нового года приготовить.
Олечка, спасибо! Вкусно!!! И красиво!
Наконец то сегодня сделала. Очень боялась пересолить, но вроде ничего, получилось очень вкусно и даже режется и выкладывается кусочками. Спасибо за рецептик.
Девочки, помогите! Приготовила террин - вкуснотища! Но! Он у меня страшненький какой-то получился, мясо тёмное, как в обычных котлетах, и овощи разноцветные в нём как-то поблекли. Хотела готовить на праздник в качестве закуски, поэтому нужен белый и красивый! Я брала готовый фарш, замороженный, и вместо сливок у меня было молоко, в остальном всё строго по рецепту. В чём моя ошибка, почему не получилось так же красиво как на фото?!
я думаю,что причина в замороженном фарше.Приготовте след. раз из куриного мяса и перемолите его дома сами.
Девочки, помогите! Приготовила террин - вкуснотища! Но! Он у меня страшненький какой-то получился, мясо тёмное, как в обычных котлетах, и овощи разноцветные в нём как-то поблекли. Хотела готовить на праздник в качестве закуски, поэтому нужен белый и красивый! Я брала готовый фарш, замороженный, и вместо сливок у меня было молоко, в остальном всё строго по рецепту. В чём моя ошибка, почему не получилось так же красиво как на фото?![/quote
Я думаю,что причина в замороженном фарше.Приготовте из куриного мяса,фарш сделайте сами.
Девочки, помогите! Приготовила террин - вкуснотища! Но! Он у меня страшненький какой-то получился, мясо тёмное, как в обычных котлетах, и овощи разноцветные в нём как-то поблекли. Хотела готовить на праздник в качестве закуски, поэтому нужен белый и красивый! Я брала готовый фарш, замороженный, и вместо сливок у меня было молоко, в остальном всё строго по рецепту. В чём моя ошибка, почему не получилось так же красиво как на фото?!
мясо должно быть свежим,а не мороженным и желательно куриное.Овощи поэтому и поменяли цвет.
Спасибо, за Ваш рецепт! Получилось очень вкусно. Брала смесь "Весенняя": кольраби, горошек, морковка и цв. капуста.Делала в мультиварке: поставила на режим "Выпечка" на 1 час, боялась, что не пропечется. Хватило бы и 40-45 мин, было бы немного сочнее. Уверена, что буду готовить еще и не раз
Вчера приготовила по вашему рецепту террин.Правда фарш у меня был свиной(не жирный)+ добавила жаренные шампиньоны вместо овощей.Получилось обалденно вкусно и красиво.Террин держал хорошо форму,при разрезании не разваливался.А вкус..мммм..ВКУСНЯТИНА!Следующий обязательно приготовлю с овощами.
Огроменное спасибо за рецепт!
Оленька!Огромное спасибо за вкуснейший террин!Буду готовить ещё много много раз!!!!
Оленька, очень вкусно!! Фото-отчет прилагаю!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки