Вкусное рассыпчатое печенье из творожной массы с кусочками кураги. Рецепт этого печенья был размещeн пользователем Елена 110 в 2008 году под названием печенье "Снежки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 2 февраля 2011, 23:00
- 302800
Печенье "Снежки"
Ингредиенты для «Печенье "Снежки"»:
- Творожная масса (с курагой, 2 пачки по 200г) — 400 г
- Маргарин (сливочный) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар (1 упаковка - в тесто, 1 упаковка - на обсыпку) — 2 упак.
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Курага (по желанию) — 1 горст.
- Сахар (для обсыпки) — 0,5 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4059.4 ккал |
белки
129.1 г |
жиры
220.7 г |
углеводы
500.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 296.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Печенье "Снежки"»:
-
Горсть кураги нарезать маленькими кусочками. Можно взять и немного больше.
-
Смешать творожную массу, ванильный сахар, яйца, размягчённый маргарин, разрыхлитель, кусочки кураги. Я ещё добавила чайную ложку апельсиновой цедры.
-
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Тесто накрыть салфеткой и дать отдохнуть 15-20 минут.
-
Смешать в тарелке сахар и ванильный сахар. Из теста вылепить шарики немного больше размера грецкого ореха и каждый шарик обвалять в сахарной смеси.
-
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить шарики, слегка приплюснув их сверху. Выпекать в разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=162507#162507
Комментарии и отзывы
3 февраля 2011 года Света З deleted #
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года irina_vip #
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года KOLO #
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года Meotida #
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года merletto #
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года larik_malasha # (модератор)
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года Ттшка #
3 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года бусинк а #
2 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года Ольга Бабич #
2 февраля 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: